藏在天河牌坊裡的粥店
有人打飛的都要過來打卡
玩遊戲還有巴掌大的鮑魚
最好吃的食物都藏在巷子裡
單身狗的粥，卻能PICK多個胃
| 火鍋黨和砂鍋黨也能同框 |
一群人吃晚餐宵夜，總會有些想要涮小火鍋，有些想喝砂鍋粥的，下面有請
劃粥而食粥底火鍋同學上場表演，可涮料可喝粥，一次滿足好多個胃的需求| 巴掌大的鮑魚|
小鮑魚吃著不過癮，
店鋪有巴掌大的鮑魚活動噢~到店根據店員提示玩小遊戲，超低門檻就會有幸吃上五星級超大的新鮮鮑魚！兩人同行總有一個會中吧~| 用心做粥，六年只做原味 |
老闆是夫妻檔，一做就做了六年。這家店粥底與其他不同，選用米粥鍋底，
米粒和米湯1:1乘上，米湯刷菜，味道回到鍋底反覆熬米粒，使最後粥底更為進味香醇1人1煲1粥，四步走就滿足
| 海里到桌上只要2h |
老闆和老闆娘每天午市和晚市都要百忙中抽空去市場挑貨再運回店裡。店裡的海鮮從海里到桌上涮熟吃完連2小時都不到，每一隻蝦蟹都生命力超旺盛！
· 鮑魚 ·
小鮑魚現宰，想吃自己拿，個頭雖小卻很新鮮飽滿。
吃粥底火鍋最推薦小鮑魚了，一口一個，肉質Q彈嫩滑，脆爽鮮香，蘸上料碟，你要相信自己，真的一次可以吃10個！根本停不下來
· 天鵝貝 ·
人氣頗高且營養價值極高的天鵝貝，經過後廚活殺處理後熟成，吃起來是生蠔和大帶子的結合版，連結柱體肉質彈牙爽滑有嚼勁，貝肉如生蠔般肥美鮮甜多汁
新鮮現宰的貝肉不像冰鮮，一點都不會縮水。肉質飽滿，看到多大煮出來就有多大，1:1視覺味覺都得到極大滿足！
· 抱籽蝦皇羅氏蝦 ·
春季羅氏蝦也太肥肥肥了吧！滿滿的蝦膏被小爪爪抱得緊緊的，精挑過的蝦肉超級飽滿，個頭超大，一個一口真的塞不下
· 三目蟹 ·
這個季節的三目蟹最為肥美，蟹鉗裡飽飽滿滿都是肉，涮過蟹的粥喝起來也更鮮甜。喝粥小tips:可以把蟹肉擠出來，搭著粥一起喝會更豐富呢～
| 食肉獸的天堂 |
· 牛肉切了就上桌 ·
店鋪牛肉可是搶手貨，切了就上桌，沒有1min，轉個背就沒了。厚切的新鮮牛肉被切成適當大小，粥水沸點高，只要輕輕一涮即可撈出，軟嫩爽滑
· 獨家鱔魚，只吃最新鮮的 ·
鱔魚從市場宰殺好運回，30min就被秒光，去晚了就吃不到了！一條鱔魚一盤肉，老闆闊氣的把鱔魚分段，直接碼盤上桌，鱔段細嫩無腥味，配上料碟，真的巨爽！
| 菇菇吃稀有的才有檔次 |
· 蟲草花 ·
蟲草花作為藥膳和湯料都是很受歡迎的，但是清涮的蟲草花巨好吃！口感很脆而有嚼勁，滑嫩多汁，最推薦蔬菜中先涮這個，這樣其他的菜也會有它的香氣~
· 雞樅菌 ·
現在的雞樅菌不難買，但是買的好就很考驗人。老闆每天親自到市場挑選，回來洗淨切好，新鮮的菌，柄心白淨，表皮色正，連小絨毛都看得一清二楚！
雞樅菌吃起來會讓人有一種在吃雞肉的感覺，有一種鮮嫩的肉質感，這也就讓它的口感顯得很特殊。吃過一次肯定忘不了！小小一家店，用心做食材，真令人難忘
| 一鍋白粥煮成四碗老廣摯愛 |
· 一顆雞蛋昇華一鍋粥 ·
涮完菜後，打入一顆雞蛋，快速攪散。蛋嫩粥滑，像所有食材的粘合劑，將所有食材緊緊融合在一起。使各味食材的鮮得到升級，粥包容萬象，最正煙火氣。
· 一鍋粥分成四味老廣摯愛 ·
粥
乾貝蝦蟹粥／嫩牛滑蛋粥／豬肝菌菇粥／蟲草花雞粥，都用到了上述食材，四款經典的老廣最愛，你最喜歡哪一款？
店鋪60+種食材任君搭配，自己去pick最愛吧~·靈魂油條雖遲但到 ·
老廣喝粥最愛的油條，老闆貼心呈上，炸得酥脆多孔的油條，吸附了滿滿的粥水，鮮甜味全被油條吸收。油條
給粥帶來嚼勁，一口爆汁，美妙滋味不可言喻！深藏巷弄的美味，土著吃貨才懂
| 巷弄裡有對美食的執念 |
這家店是一對年輕夫妻檔，老闆因為妻子很喜歡美食而開的店，在廣州這個大城市，一直艱苦奮鬥著，想把他們對美食的執著傳遞給更多的人，就是劃粥而食的意義
| 只做精品的大排檔 |
鮑魚，天鵝貝，雞樅菌，蟲草花..店裡60+種當季食材，性價比超高，老闆是家裡有礦吧
| 砂鍋和粥，天生一對 |
砂鍋多孔且導熱性好，食材更易熟成且嫩滑，砂鍋讓粥更有鍋氣，
用砂鍋喝粥，越喝越香。砂鍋包裹著柔粥也代表了夫婦兩人，丈夫對妻子的包容，喝的是粥，也喝的是老闆的人情味劃粥而食 · 自選煲仔粥
【店鋪地址】
地址：天河區龍門路1號
【營業時間】
11:30 - 凌晨2:00
【交通指引】
304路公交泰安北路站下向南步行400m（棠東（龍門路）牌坊進去左手邊第一卡店）
用餐tips：
- 不想喝粥的朋友店鋪貼心的供應白米飯做選擇
- 老闆預告：即將推出燒烤！邊喝粥邊擼串爽哉！
作者丨家有小鄺
攝影丨HAPPY
設計丨家有小鄺
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