2002年4月，还未正式毕业的胡宁，她就找到沌口一家包装公司做总经理助理。
“月薪能拿到三千，但我只干了四个月就辞职了！”胡宁淡淡地笑道：“参加工作后才发现，很多为人处世的道理是书本里没有的，有时候并不是只要你把事做好那么简单！”
很快，胡宁又找到一家知名纸业公司湖北分公司，做行政助理，但这回她又只干了三个月就辞职了。2003年2月，胡宁找到一家健身会所做销售顾问，“其实就是推销健身卡的，底薪只有600元，落差很大……”但这份工作做得比较长，搞了一年半时间。在这段时间里，胡宁从顾问做到主管，最后到经理，“学到很多东西，从基础到管理，也积累了不少人脉”。
初涉商海，盲目创业无果而终
2004年底，胡宁又跳槽到某银行大客户部工作，接触的大部分是自主创业的民企老板，“开始产生自己创业的想法”。
2005年9月，正当胡宁四处寻找好项目时，一位同事告诉她：“我妈做的醋蒸鸡蛮好吃，到热闹地段找个门面，绝对畅销……”创业宜早不宜迟，胡宁第二天便办了辞职手续，开始在三镇范围内找门面。不到一个月，他们就在万松园路找到一个20平方米的小店，交了1.2万元的转让费，还添置了一些设备。
当万事俱备，只等“醋蒸鸡”的时候，意外发生了！话未说完，胡宁已经先掩着嘴，“咯咯咯”笑起来，“哪晓得醋蒸鸡根本做出不那个味来。”没办法，租下来不到一个星期的门面又得转租出去。
从头再来，写字楼里卖火服装
胡宁已没有退路，她开始明白：创业需要激情，但不能冲动，“不熟不做，入行要选自己的兴趣所在”。
胡宁说：“我对穿衣服还是蛮有研究的。”这次下定决心后，胡宁并没有马上开始找门面、进货，而是先设计了一些问卷，到步行街、武汉广场等商圈做起了调查。接下来，她连续逛了一两个星期的商场，“主要看看什么料子、什么款式的衣服好卖，如何细分客户，做这一行应注意哪些问题等”。综合调查结果，胡宁决定走“精品专卖”路线。随后，她专门跑了一趟香港，到欧洲服装城挑选了一批精品服装。
一个月后，胡宁的服装生意正式开张。与其他服装专卖店喜欢找临街门面的做法不同，她专门在世贸广场写字楼里租了一间小写字楼，装饰得像个小家，特别温馨，还特意挑选了两张舒适的布沙发搬进去。
接下来，胡宁充分利用起原来几份工作积累起的人缘。她原来工作过的银行，每个月都会给贵宾客户送一份小礼物。胡宁印了数百份传单，跟礼物夹在一起送去，一下子将银行的优质客户资源“一网打尽”。同时，她还联系《瑞丽》、《时尚》等时尚类杂志社，借助他们的发行渠道吸引客户。
胡宁还为每一位前来买衣服的客户建立会员档案，每次去香港进货前，她都会主动给老客户打电话，看她们是否需要帮忙带些什么香水、化妆品什么的。
考虑到很多白领没有时间，胡宁还专门将衣服编号，请模特试穿，并拍成画册，送到高档写字楼、公司、美容院。如果有人看中，就马上送过去试穿。
没想到几个月下来，胡宁还真将服装店的生意盘得红红火火。原本“小看”她的父母发现胡宁有做生意的“潜力”，替她高兴。
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