很多鴿友說到牛眼的鴿子就不喜歡，尤其是對於白色的牛眼的鴿子更加不喜歡。牛眼的鴿子看起來確實眼睛沒有砂眼或者是黃眼那麼好看，可以說是有著本質的區別的。不過牛眼的鴿子也有不少的優秀的鴿子，並且牛眼的鴿子也是具有一定的育種價值的。尤其是一些瓦灰牛眼，可能使得後代鴿子的基因進一步淨化，提純。那麼牛眼的鴿子具有什麼樣的育種價值？又要怎麼去配對？
有一個簡單的獲得優秀的，適合留種的牛眼的做法。那就是選擇一羽牛眼的雌鴿和一羽牛眼的雄鴿，這兩羽鴿子配對出的鴿子去比賽，從後代的賽鴿中選擇比較好的鴿子留下來。然後後代的雌鴿回交到父親鴿，雄鴿回交到母親鴿。這樣出的鴿子可以直接留種備用。當然，再去比賽檢驗一番再留種也是可行的。這個時候出的鴿子一般都是牛眼，這就比較沒有雜質。
第一種配對的方式：選擇一對成功的配對的其中一羽鴿子，比如說選擇雄鴿，那麼可以配上牛眼鴿回血配對得到的後代優秀的雌鴿。這個時候選擇的雄鴿就不要是牛眼了，直接選擇砂眼或者是黃眼。出的後代鴿子可以直接比賽檢驗。然後優秀的後代鴿子可以再用來配這個成功的配對的原來的後代，也就是選擇的雄鴿一開始配其它鴿子的後代，這樣一來算是近親，但是又有牛眼的影響，常常更加穩定。
第二種配對方式，直接選擇一羽優秀的成績鴿和回血配對得到的牛眼鴿配對，這個時候就可以獲得一些後代，這些後代去比賽檢驗，成功的鴿子留種。留種之後後代的鴿子再進行配對，從而獲得新的後代鴿子出來。出的鴿子依然去比賽檢驗。合適的鴿子依然可以繼續留種。這樣一來鴿子的優秀的基因也比較容易得到傳承。當然後代可能出現半牛眼的鴿子，這些鴿子也可以留種或比賽。
一般來說牛眼的鴿子比較少見了，如果有好的牛眼的鴿子可以嘗試一下。不過比較建議的是用這樣的方式當做一個提升的手段就好，而不是直接完全用這樣的方式培養出一群種鴿出來。牛眼的鴿子可以用來服務其它鴿眼的鴿子，用來提高其它的鴿子的質量。而不僅僅是瓦灰可以，其它羽色也可以，灰白條牛眼也是可行的。但是使用的時候一定要注意牛眼鴿的選擇以及後代鴿的篩選。
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