一顆雞蛋創造世界紀錄
你還記得今年年初社交圖片分享平臺Instagram上，一項新的世界紀錄誕生的事嗎？
對，就是這張普通的雞蛋照片。在它上傳後不到8小時後，已經收穫點贊將近3000萬個，打破“全球第一網紅”金小妹Kylie Jenner的一張照片創下的點贊紀錄。要知道3000萬的點贊，就等於整個加拿大人口的數量。
基本上沒人知道為什麼它能獲得這麼多的點贊，這就是網絡的奇異之處。如今朋友圈和Instagram已經成為商家和網紅們爭奪粉絲和關注的核心戰場。沒有進入這一平臺的人，似乎沒有資格再來提自己是網紅。
在如今，上不上照、是不是“Instagrammable”“朋友圈 able” ，已是餐飲業、旅行博主、時尚品牌推出新產品和店鋪視覺時，凌駕於一切其他因素的首要標準。工業風、大理石、性冷淡裝修、低飽和度畫風、統一濾鏡、同質化構圖......當代的網紅們，有著與前輩完全不一樣的套路。
- 套路 No 1 -
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擺 拍 神 器 式 場 景
曾經對於店鋪來說，再怎麼強調地點也不為過，但現在咖啡館、餐廳、生活方式店的首要任務，則要儘可能地為顧客製造能在社交網站上得到“贊”的場景。無論是牆壁、餐具、還是座椅，招牌元素是最好的廣告，能讓品牌圖像迅速傳播出去。
Paul Smith 著名的粉牆儘管存在很多年，但也是近來才成為全球遊客的打卡勝地
其中最好用的無疑是大面積色塊，尤其是被欽定為千禧一代代表色的粉，一間朝著網紅髮力的店鋪，幾乎都逃不了粉紅色。
紐約的意大利餐廳 Pietro Nolita
裝飾一新的倫敦 Sketch Gallery 餐廳
位於首爾梨泰園的 Oneinamillion Cafe & Bar
上海吱音家居生活館
除了粉色，前幾年流行的性冷淡裝修依然很受歡迎，大面積白色也能讓一間店醒目難忘，融合毛坯灰就很工業，加上大理石就很優雅，風格百搭多變：
北京漁芙南
如果嫌少女粉色和性冷淡白色太過普遍容易與其他品牌混淆，其他色塊也非常好用：
韋斯安德森操刀的 Bar Luce 有大面積的湖綠色
橘為主色調的首爾網紅蛋糕店 Dore Dore
即便沒有大面積刷上顏色也沒關係，店鋪內外的牆壁上畫上一些圖案也足夠吸贊：
Media Noche 的粉紅色火烈鳥壁畫
除了牆面，地磚也可以充分利用起來。舊金山新晉“網紅”輕食館子 Media Noche 的老闆觀察到：無論購買什麼，顧客平均要花 10 分鐘的時間拍照，比如在等餐食的時候用拍一拍腳下的地磚：
Media Noche 的招牌地磚
新加坡餐廳 Odette，地磚上的 logo 是餐廳的標誌性畫面
工業風的裝潢也是被大庸特用的元素，樸實的設計與綠色植物和原木能完美搭配：
曼谷的“網紅”brunch 地點 Roast
據說斥巨資重新裝修的上海 Paras Coffee
而最快實現合影神器屬性的，當然是一句有態度的霓虹燈標語，比起講究構圖的色塊來說，也更容易在朋友圈吸贊。
從舊金山開到首爾新沙洞的 Mr. Holmes Bakehouse，不變的是霓虹燈標語和勝利手勢
- 套路 No 2 -
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明 星 產 品
儘管大家對網紅店的口味通常很寬容，但餐食無疑也是重頭戲——甚至可以成為一間店的網紅本紅。幾年前風靡世界的網紅小食是組合產品，比如“cronut”（可頌 croissant＋甜甜圈 donut）和各種餡料的“cruffin”（可頌 croissant＋麥芬 muffin），還有東西合璧的壽司甜甜圈——但在 Instagram 時代，合格的甜品必須是彩色的。
unicorn toast
於是，各種喪心病狂的“獨角獸（一隻通體嬰兒藍色有著粉紅色獨角的、配色夢幻的生物）”系列甜品相繼推出。從“獨角獸”甜甜圈、抹醬吐司、貝果到拿鐵咖啡，公主風甜點和飲品的圖像得到了瘋狂傳播，#unicorn 的標籤也成為了大熱門。
unicorn donut
unicorn bagel
而比“獨角獸”系列更高飽和度版本的則是彩虹配色食物，無論是彩虹蛋糕還是彩虹飲料，這些完全是為上照而定製的食物是屬於“後性冷淡時代”少女們的狂歡。
Dore Dore 的主打甜品彩虹蛋糕
香港麵包店 KALA Toast 推出兇殘的彩虹烤芝士
甚至都不一定要是食物，對於尋求社交媒體成功的企業來說，沒有任何細節是微不足道的，糖包、菜單和杯墊也能成為一間店的絕對明星。
Jack’s Wife Freda 的糖包上寫著諸如“你好親愛的”和“求抱抱”等俏皮話，這間當地小餐館成功變身為生活方式品牌
位於米蘭的 Prada 基金會自帶的 Bar Luce，從菜單到糖包都很有辨識性
- 套路 No 3 -
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要 有 光 ！
週末夜晚總是一位難求的紐約著名酒吧 Death & Company 是 2007 年開業的老一輩“網紅”店，充分展示了 Instagram 之前時代的設計：深色木製傢俱，昏暗燈光，複雜的內部結構。這樣的環境的確給酒精愛好者私密曖昧的氛圍，但基本無法拍出什麼像樣的照片。
面向千禧一代的新時期社交場所肯定不會這樣做了，因為“以 Instagram 為中心”的設計，就意味著要搬到自然光線充足的空間，讓大家拍攝自帶柔光效果的美照。
Love & Salt 餐廳
位於加州海岸的 Cafe Pierre 內部空間曾經是上世紀流行的昏暗私密風，兩年前這間法國館子搖身一變成了擁有開放式廚房和明亮照明的意大利餐廳，名字也改為網紅氣質的“愛與鹽”（Love & Salt），自然在社交媒體上噌噌漲粉。
紐約烘培屋 Supermoon Bakehouse 才開了一個多月，就吸引了大批粉絲，店鋪空間也非常適合社交網絡傳播——挑高的明亮空間裡有一張粉紅色大桌子和金屬色凳子的點綴，上面擺滿糕點，一切都是那麼 Instagram 友好：
Supermoon Bakehouse 背後是 Mr. Holmes Bakehouse 的團隊
著名的咖啡連鎖 Seesaw Coffee 在上海共有 5 間店，但最出名的無疑是愚園路上的那家“網紅”，自帶有著通透採光的花園。
Seesaw Coffee
打光在照片中的重要性，恐怕沒人比西班牙餐廳 Bellota 更在意了，他甚至把酒吧區座位上的 25 個檯燈都設為可自行調節的模式，顧客可以隨時手動獲得滿意的拍攝燈光，燈座上還有定製的自拍座。
經營者們通過社交媒體得到了什麼回報？很難說出切確數字，但很多經營者都提到了這個現象：
如果連續幾天沒有看到新發布照片，生意的下滑也顯而易見。拷 貝 不 走 樣 ？
我們用錢購買了商品，但通過智能手機的鏡頭又獲得了一份獨特的“商品記憶”。看到這裡，你是不是覺得自己也能輕鬆造一家網紅店？
舊金山夏威夷主題餐廳 Liholiho 的標誌性地磚
事實上，網紅屬性就決定了這些店是完全依賴於視覺的，而某種元素一旦成功引起關注後，就會在短時間內“爛大街”，然後迅速過氣。比如粉紅牆＋仙人掌＋火烈鳥，經過兩個夏天的刷屏讓人完全看膩，所謂莫蘭迪配色的家居從咖啡館到酒吧也都在用，讓人有些審美疲勞。
Mr. Holmes Bakehouse 用紅色霓虹俏皮話引領了舊金山灣區的霓虹燈標語革命，現在類似的霓虹燈也比比皆是。而當夏威夷主題餐廳 Liholiho 的“Aloha”地磚走紅之後，一間名為“Le Marais”的法式麵包店的地板上就很快出現了“Bonjour”｡
國內更是這樣，幾乎如出一轍的同款下沉式游泳池／浴缸在全國各地刷屏：
從左至右：上海的 20 Cafe VS 成都的 Drama Cafe VS 廣州 Mate Mate Cafe
一味地堆砌網紅視覺元素，也會讓一間店顯得“很要”／想紅／不真誠，對於那些在“社交媒體實驗室裡煮熟的”概念，大家也是可以明顯感受到的。
- 套路 No 4 -
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拼圖才是王道
除了單個圖片的精心雕琢之外，還有不少人會在Instagram的賬號時間線上下功夫。和朋友圈裡的九圖效果營造出的畫框或窗框效果不同，利用Ins個人主頁的時間線，上傳3、6、9張圖可以將主頁改造成商品展示櫥窗，是逼格和調性提升的利器。
當然，你也可以做到圖片能夠嚴絲合縫的拼接，同時突出圖片的連續性，像下圖這位男博主一樣。
- 套路 No 5 -
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在風景裡，你並不重要
對於那些喜歡戶外旅行的女生來說，藏在Instagram賬號中的旅行記憶也變了樣子，風景照變得不再純粹。
近景中一定要有心愛女友看風景的背影，還要用一頂暗色草帽搭配lomo風格的濾鏡，用冷色調烘托女友的仙女氣息。
如果穿過山洞，就要營造誤入世外桃源的氣氛：第一個發現這裡的人就是我。既突出了男生的探險精神，但又有紳士般的低調，恬靜的背影、C位正中構圖不可缺少。
如果是獨自一人，前景放雙腳，擺出享受大自然的態度，順便給戶外鞋履品牌釋放廣告位。
同理，四肢都可以靈活運用，如果是開車的話，雙腳可以替換成把在汽車方向盤上的手，彰顯老司機一手開車，一手按快門的絕技。
當然，如果想在Instagram上受歡迎，那麼找到並拍攝其中一頭牛是必須的。也不是任何牛都能在Instagram上成為熱門標籤，必須是生長在高地的那種牛，渾身長毛，還有長長的牛角，散發出一種野外趣味。
- Solution -
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那麼，如今用圖片來定義我們記憶的朋友圈和Instagram，通過點贊真的就讓我們開心了嗎？
有一項對社交網絡的研究報告稱，僅在美國，每個月人們就會在各種網紅餐廳和旅行目的地拍攝將近103億張照片，在報告的結語中寫道：“拍照已經讓我們成為圖片的奴隸”。
選擇度假和吃飯，人們喜歡打開手機上的app來選擇網紅店和點贊高的目的地，直接一點，就是照片的質量決定了人們的選擇。照片拍的好看，旅行才開心，婚禮的成功取決於朋友圈的九圖點贊是否滿出屏幕。如果一張照片沒用濾鏡沒人點贊，生活的意義在哪裡？
心理學家Damon Young認為，在社交網絡平臺上的點贊是人們獲得外界肯定的驗證機制，如果沒有它，現代人的所謂“幸福時刻”都是不完整的。因為每個人都拍同樣的地板瓷磚，每個人都在風景的同樣位置，每個人都在網紅店打卡......讓相對價值更低的拍照和點贊，取代了更大的價值——體驗本身。
有一項研究發現，人們在拍照的情況下，對眼前的風景和看到事物的記憶會比沒有拍照時消失的更快。
這項實驗組織了42名大學本科生，讓他們分成兩組在一家博物館中進行參觀，一組用相機拍下每件展品，一組則不使用相機。結果發現拍攝了每件物品的一組參與者記住的展品細節較少，而不使用相機的一組人則記住了較多的展品細節。
更直接說法就是，社交平臺上的曬圖大概就是人們將自己大腦的“有機記憶”下載到照片中而已，而大腦本身什麼都沒有留下，更讓人擔心的是，圖片中的記憶是模糊不清的，這種含糊曖昧的記憶，反而讓人們更加感覺到幸福和開心。
就像一位攝影師所說的一樣：“擁有智能手機的我們已經不知道如何活在當下，活著，可能只是為了展示給他人而已。”
撰文 Narita
資料整理 白
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