酸甜可口的楊桃，味道就像是葡萄、芒果、檸檬的結合體。它的養護管理是怎樣的呢，今天小編來給大家講講。
它早期的養護管理，主要是為了培養出結構緊密的圓形的樹冠。當幼樹定植之後，在距離地面40到50釐米的地方把將或已經老熟的枝梢剪除，抽梢時注意只留3至4條分佈較為均勻的主枝即可，等到主枝長到30至40釐米長時就可以開始摘心了，每條樹枝上只留2到3個芽即可。這樣在春植後一直到下一年的年底樹就能長得高度適中、樹冠寬大、分枝層次鮮明。而且為了避免它下垂，在整形過程中可以用細繩把細弱枝先簡單的固定一下。
在果期修剪時不能剪得太過，對於中下部分的枝條應儘量保留，讓它成層狀排列，樹枝和樹葉分佈要均勻。對於正處在發育期的結果樹，應該去除掉樹枝中增長過快且生長十分茂盛的部分，除去樹冠上層部分的營養枝來達到抑制生長的作用，並注意每年都要從不同方向截大取如拇指一般粗細的枝條，以保持樹勢的強，從而保證當年的產量。對老、弱的樹可以培養樹冠上部枝條來遮蔽樹幹，並充分利用長勢較強的枝來填補上樹冠上的空位和更新老枝。對陽桃樹冠內的枝條進行修剪時，可適當的留出1至2釐米的枝樁，讓它能夠結出枝頭果，從而提升當年的產量。由於陽桃一般一年能抽5至6次的梢，所以修剪時期一般安排在3-4月、6-7月和9-10月，主要是剪除生長過旺的枝、受病蟲害的枝、交叉極密枝、細弱枝和截取過度下垂枝。
有的品種的陽桃在普通的栽培條件下開花量較多，座果率也較高，但是一直讓它自然結果而不去管理，會導致最終產的果小，影響果實得品質、風味及樹勢，從而影響當年甚至來年的產量。
陽桃果實從7月底至第二年2月陸續成熟。主要收果期有3次：分別為7到8月、9到10月、11到12月。陽桃有兩個落果高峰期。另外，異常天氣也容易引起它的大落果。開花至成熟約80天，謝花後15天左右果實開始膨大，50天后基本穩定。
陽桃修剪短截後剩下的枝樁其實也能開花結果，所以在修剪內部廕生枝的時候一般不從基部剪除，而是留2釐米左右的枝樁。
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