楊桃這種果樹除了在東南沿海的幾個省有栽培以外，其他地方很少看到有栽培。所以對於大多數人來，楊桃這種果樹是陌生的，但相信楊桃的果實大家並不陌生，可能會經常在超市中看到。楊桃的果實長相奇特，橫切面呈五角星形狀。先不管其好不好吃，就憑其這長相，就自帶流量，在超市裡，我們都會多看一眼。
楊桃又叫陽桃，五斂子，三廉子，屬於一般熱帶常綠果樹，在我們國家主要有廣東、廣西、福建、海南、臺灣、雲南等地方又栽培。當然了，在現代栽培技術條件下，在北方也有大棚栽培的。這種果樹有四季開花和結果的特性，果期長，一年能多次坐果，且容易栽培，生長快，壽命長，結果早，豐產穩產。
另外，除了好栽培，果實好看以外，陽桃的花初時深紅色，盛開時粉紅色或白色，也較為漂亮，樹形較為高大，特別適宜在庭院中栽培。所以，如果條件適宜，在庭院栽培一株楊桃作為綠化美化環境和品嚐鮮果用，也是非常不錯的選擇。不過雖然說楊桃容易栽培，可也不是在什麼地方都能栽培的，如果環境不適宜，那就只能採取溫室栽培了。我們先來看看楊桃對環境有什麼樣的要求。楊桃作為一種熱帶常綠果樹，對氣溫的要求是相對較高的，特別喜歡高溫多溼的天氣，怕寒霜，因此，如果進行大田栽培的話，因此只能在熱帶南亞熱帶地區作經濟栽培，對水肥土等環境條件都有一定要求。
對溫度的要求：要求年平均氣溫22℃以上，冬季無霜害。在日平均氣溫15℃以上，枝梢開始生長，適宜溫度為26～28℃。授粉受精和坐果的適宜溫度為27℃以上。10℃以下生長停滯，會造成落葉、落果，4℃以下嫩梢會受冷害，0℃時幼樹容易冷死，成年樹也會大量枯枝。所以，如果冬季氣溫有0℃以下的地方，可能就要通過溫室栽培了。
對降水的要求：要求年降水量1700～2000毫米，雨水充沛。楊桃年髮梢多次，生長量大，花多，果多，因此要求有充足的水分。楊桃比較怕旱，若久旱不雨，則造成落花、落果、落葉，果實發育不良。陰雨過多或地下水位過高，土壤積水，又易引起爛根，新葉發黃，影響產量。
對光照的要求： 要求光照適中，怕烈日。楊桃為較耐陰果樹，尤以花期及幼果期最怕烈日干風。若光照過強，加上烈日，會造成枯枝。因此，楊桃要適當密植，並且可以與高大樹體的其他果樹間作。
對土壤的要求：要求土質深厚、有機質豐富的田地、水源便利的低坡地，植後生長快，產量高，品質好。若在山地種植，由於土地瘦瘠、乾旱的影響，生長緩慢，花少，產量低，需要改土，加施有機肥料，建好灌溉設施。
另外，楊桃枝梢多而纖弱，如果有大風的地方，就不利於開花坐果。所以，如果是露天栽培，需要在避風或者地勢較低的地方栽培，或者營造防風林來進行保護。
從這些條件來看，楊桃對環境的要求是非常苛刻的，但在適宜栽培的地區，是非常容易栽培成活的，而且相對來說，管理也不用那麼精細化。外部環境適宜，管理要求不高，可以說這是又苛刻又不苛刻，在庭院中栽培楊桃是再適宜不過了。可除了適宜區域以外，我們在庭院中栽培楊桃，就太難了，所以就不建議在庭院中去嘗試了，不妨直接來個大棚溫室栽培，搞點有規模的，畢竟楊桃的市場前景還是比較廣的。
但溫室栽培，技術條件要求就相當高了，我們在選擇好適宜的優良品種以後，其他的幾個技術要點，就得掌握得透透的才行，這畢竟是一筆不小的投資。
對於大棚溫室栽培，其關鍵的技術要點，主要是要把控好溫室的氣溫，然後掌握好掌握好栽培時間，比較適宜溫室定植的時間大致在4到5月份。定植以後，就要注意水肥管理了，幼樹定植1個月後施肥，每月一次有機肥或者專用複合肥，冬季施一次越冬肥。另外，楊桃喜溼潤環境，幼齡樹要保持土壤經常性溼潤，但灌水又不能過久過多；成齡樹在春梢萌發期、開花前期、開花期、果實膨大期注意灌水。其他諸如花果管理、整形修剪、病蟲害防治等，雖然要求和其他果樹要求基本類似，但也要根據楊桃的特性來進行管理。
文|山魈
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