維Ｃ之王 貴州刺梨
生活在廣東地區，對於刺梨這種水果是完全沒有概念。一次偶然機會在貴州景區品嚐到了刺梨,酸酸甜甜的，有點相似楊桃，吃後口感像油橄非常甘甜。
生長在樹上刺梨
從導遊那瞭解到，刺梨被稱之為“維Ｃ之王。主要生產地區是貴州龍里，在廣東、雲南、陝西、福建等省區，也有分佈，是一種野生水果，生長在河灘、路邊、山坡、灌叢中,又因為全身長滿刺，個小，比較難採摘，所以即使營養價值高，外面市場也比較少見，因而很多人都不瞭解此水果。
這是拔掉刺的刺梨
從貴州回來後，特意去搜索了刺梨的信息。
才知道 刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實，又被稱為茨梨、木梨子，文先果。含有豐富的維生素C，100克鮮果的含維生素C 達到3000--4500毫克，是一種非常好的珍果。
刺梨有很多種功效，解毒，健胃，消食、活血、化淤，並能起到防癌抗癌的神奇作用。不但如此刺梨還有排鉛，抗衰老，治療腳氣病，治療口腔炎症等作用。
可以開吃刺梨
刺梨不僅營養價值高，食用方法也是多種多樣的。最著名的還得數刺梨釀酒。清朝道光年間，吳嵩梁在《還任黔西》的詩句：“新釀刺梨邀一醉，飽與香稻愧三年”，就描述了刺梨釀酒的美味。並且刺梨釀酒後，各項功效都會增強，更是一種珍寶。
刺梨從古至今都是一種珍寶，如今也有不少商家開始看上刺梨的市場，大力種植銷售刺梨。刺梨非常耗人力，看這水果名字就能想象水果樣子，身上長滿毛刺。小編第一次拿時還被刺破了手，採摘也靠純人工作業。個頭小隻有大拇指一樣大小還長刺，雖然營養價值高，現在還不能大規模商業化。只是小而美的野果子。
分享到:
閱讀更多 木易鳥123 的文章
