中藥桑葉：性味歸經：苦、甘，寒。歸肺、肝經。老中醫廖佐芹教授說，本品質輕疏散，苦多甘少，苦寒清洩，甘能益潤。入肺經，能疏散風熱、清潤肺燥；入肝經，能清火益陰而明目，併兼涼血而止血，主治風熱、燥熱、血熱所致諸疾。
功效：疏散風熱，清肺潤燥，平肝明目，涼血止血。
主治病證
(1)風熱感冒或溫病初起之咳嗽頭痛。
(2)肺熱燥咳。
(3)肝陽眩暈 ，目赤腫痛 ，視物昏花。
(4)血熱吐衄。
配伍
桑葉配菊花
桑葉苦甘寒，菊花辛甘苦微寒，二藥均能疏散風熱、平肝明目，合用後藥力更強，善治風熱感冒、溫病初起、風熱或肝熱目赤、肝陽眩暈及肝腎虧虛目暗不明。
桑葉配黑芝麻
桑葉平肝益陰明目，黑芝麻補精血潤腸。二藥合用，補肝腎明目力強，治肝腎虧虛視物昏花效佳，兼腸燥便秘者尤宜。
用法用量
內服：煎湯，5~10g；或入丸散。外用：適量，煎水洗眼或搗敷。潤肺止咳宜蜜炙用。
使用注意：本品性寒，故脾胃虛寒者慎服。
性狀鑑別
本品多皺縮、破碎。完整者有柄，葉片展平後呈卵形或寬卵形，長8～15cm，寬7～13cm。先端漸尖，基部截形、圓形或心形，邊緣有鋸齒或鈍鋸齒，有的不規則分裂。上表面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起；下表面顏色稍淺，葉脈突出，小脈網狀，脈上被疏毛，脈基具簇毛。質脆。氣微，味淡、微苦澀。
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