同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

古鎮幾乎算是很常見很常見的景點了,也是我非常喜歡去逛的地方。我喜歡古鎮在於,它保存了完整的歷史風貌,擁有濃郁的地方文化和民族特色。它們用自己的建築、自己的格局、自己的感覺講述過去的故事。

但現在,很多古鎮為了討好遊客而過度開發,逐漸形成非常商業化的模式,丟失掉了自己的原汁原味,讓人惋惜。能發現一個還完好留存著過去痕跡的古鎮,真的很難得,比如——李莊古鎮。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

李莊古鎮位於四川省宜賓市東郊長江南岸,距今已有1460年的建鎮史,是長江邊上的千年古鎮。因著這裡氣候宜人,地勢平坦,且依傍長江,水陸交通便捷,千百年來,人文景觀薈萃,素有“萬里長江第一古鎮”之稱。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

比起一般的古鎮,李莊這個“第一古鎮”顯得尤為特別。特別在於,行走李莊,你能發現無數的文化和歷史遺蹟沉澱,這其中還有抗戰時期留下的滄桑故事;它也折射了中國的傳統文化、涵養了中華民族的傳統精神。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

三千年前,李莊就是聚居之地,曾經是川南6縣政治、軍事、經濟、文化中心。今天的李莊,完整地體現了明、清時期川南廟宇、殿堂建築的特點。

作為歷史文化名鎮,李莊完整保存著18條明清古街巷。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

街巷並不太寬,中間道路是由條形或方形石板鋪砌而成,踏在上面好像就能穿越到明清似的。街巷兩邊是對門開的店鋪,店鋪前都留有一米左右寬的石階。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

街巷的名稱很多是根據它所處的位置、特徵或集中從事某一商賈活動而命名的。比如李莊古街巷的代表——席子巷,因為席子巷過去是一條為前店後廠加工、銷售草蓆的小巷,因此而得名。席子巷建於清代初年,巷子長60米,寬不過2.5米,兩邊均為木結構、青瓦頂的二層民居。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

兩邊紅色的燈籠就像一團團燃燒的火焰懸掛在廊簷下,配合著深色的木質材料,古意盎然。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

平日的街巷都十分安靜,只有三兩婦女、老人和孩子會坐在石階上靜靜玩耍。在他們看來,這並不是什麼著名景點、歷史遺蹟,而是他們世世代代生活的地方。

他們把對居所的尊敬,融入了自己的點滴生活當中。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

細看李莊的建築,清一色的青磚灰瓦,大大小小的四合院沿街巷相連成片。從門口看進去,內裡的天井採光極好,還修有栽種花草的臺圃。在這樣安逸的房子里居住,幸福感一定爆棚。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

李莊還有很多古蹟建築,張家祠堂就是其一。 張家祠是李莊望族張家的宗祠,建於清道光年間,佔地4000平方米。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

這座宗祠夜市四合院式木結構建築,最為特別的就是廳房的50扇窗門。每扇窗門都用上等楠木精工雕刻了2只金色的仙鶴,50扇窗一共百隻仙鶴。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

這些仙鶴雖然形態各異,但都栩栩如生,加上四周飛彩流雲的式樣,可謂“百鶴祥雲”窗,是李莊一絕。

其實除了張家祠堂,很多其他建築的細節也都非常精緻。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

看過《圍城》的人,一定對方鴻漸和李梅亭一行前往、生活在三閭大學的故事記憶猶新。在李莊,你會發現真實歷史和小說有很多的相似之處。不同的是,生活在李莊的是李濟、 梁思成、林徽因、傅斯年和童第周等等這些學術界大佬。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

抗戰時期,上海的國立同濟大學等機構,已遷五次,但仍然被日機轟炸威脅,需要第六次搬遷到川南一帶。當時有些地方已接納了疏散的人口,擁擠不堪;很多地方自顧不暇。在這樣的緊急情況下,李莊毅然發出“同大遷川、李莊歡迎,一切需要、地方供應”十六字電文。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

自此,李莊成為了抗日戰爭時期大後方的文化中心之一。以一個三千人的江邊小鎮,接納了一萬多外省藉的文化人。梁思成的《中國建築史》就誕生在李莊。所以,可以毫不誇張的說,李莊就是一個“民族精神的涵養地,傳統文化的折射點”。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

除了建築和文化,在古鎮內尋找美食也是必須要做的一件事。李莊特色美食最具代表性的是“一花、二黃和三白”。

一花就是花生。李莊花生精選本地花生,以鹽浸泡,外表呈白色。花生採用多種中藥配製的香料製作,經過10餘道工序加工而成,最後的成品香、酥、脆、鹽味火功恰到好處,遠近聞名。

很多家庭作坊都會手工製作花生。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

二黃指的是黃辣丁與黃粑。

三白則是白肉、白酒和白砂糖精製的白糕。李莊白肉已成為李莊的一張名片,不得不多說幾句,素有“到李莊不吃白肉,等於沒到李莊!”之說。

走在李莊,你會發現路邊有很多白肉作坊或銷售白肉的店面。店家會當街表演片白肉,案板上鋪了一層毛巾,師傅用一把看似“笨拙”的大刀片出薄薄的肉片,這都是真功夫。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

拿起一片,甚至能透光。據當地人說,不是什麼肉都可以做成李莊白肉的,李莊白肉以生長8-10個月的豬為主,取其後腿上約3公斤的“三刀”肉為主料,選料就很精。這樣出來的李莊白肉肥而不膩,回味無窮。

有了好肉好菜,還得有好酒。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

古鎮至今還保留著好幾家老酒廠、老酒窖。若你對制酒有興趣,對外開放製作的周氏老糟坊可千萬別錯過。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

宜賓地區釀酒歷史悠久,名酒“五糧液”就出產於此,造酒業在這裡十分普及和興盛。李莊白酒有著“李莊五糧液”的美稱,也是泡製各種藥酒的基本用酒。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

周氏老糟坊還保留著醇厚的傳統釀酒工藝原貌。一走進來,就能聞到濃濃的酒糟香,十分醉人。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

李莊白酒以本地高梁為釀酒主料,經傳統工藝釀製而成,後經存放和勾兌便可出售。

看著工人們在機械化如此普及的今天,還在堅持手工釀酒,酒香更濃郁了幾分。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮

美景、美食、美酒,閒適安逸的李莊不愧為“萬里長江第一古鎮”。只有你親自來了,才能感受到古樸中掩蓋不住的故事。

同濟大學第六次遷校,居然跨越九省,搬到了萬里長江第一古鎮


我是琰稜

帶著有趣的靈魂

我一直走在路上

旅行|攝影|寫作|分享

CFP/攜程簽約攝影師、中國民俗攝影協會會士、知名旅遊博主、搜狐金牌作者、微博簽約自媒體、秒拍達人、微博旅行視頻博主、樂途旅遊網專欄作家。


分享到:


相關文章: