韋地久
第一 誠信經營
誠信為本這才是最正確的。
味道可以慢慢改進，用料必須真才實學。
舉例:人家放一塊肉，你放兩塊。價格相同，質量不同。利潤變小，口碑變高。
要時時記得更新，經典是招牌。
要研究新的美味，保證客人不會吃膩。
做好每一個方面，提供不同口感的相同面品。拒絕大眾面，統一一個味道。
做好了自己的本職，就會成為優秀的人了。
純手打，你的評論、轉發、指點是我最大的幫助與鼓勵。評論我都會仔細去看，也會回覆一些的。
閒雲隱士
一個人的優秀與否、不一定體現在收入高、地位高、名氣大上面，平凡的崗位一樣可以名揚四海。
頭條上面的王小就是一個普通的農民，做的都是平常的事，如今已是名聲在外。
巧婦9妹，她就是一個普通的女人，如今已是網紅，她做了很多帶動農民致富的事，據說還上過央視。
經營小麵館，想要成為一個優秀的人，需要做到以下幾點：
1.安心本職工作
做事不僅僅需要三分鐘熱度，而是長久的堅持，有些工作枯燥乏味，還能始終如一的做下去，這樣的人即使不出名，也一定是本行業的行家裡手。
2.熱情服務
對顧客熱情服務，這是把麵館生意做的好的前提。
做生意的都知道、顧客是上帝這個說法，上帝高興了，多來消費幾次，你的錢包就會鼓起來，顧客生氣了，不來了，還要告訴別的人不要去，沒有了收入，關門是遲早的事。
3.助人為樂
我在抖音短視頻上面看見幾次，賣麵條的商家把自己家裡的面加了好多肉和麵送給門前的老大爺。
這樣的人做生意一定會好，所謂人在做天在看，予人玫瑰手有餘香，好的名聲在外，生意想不好都難。
4.多做善事
沒有能力的時候，做一個遵紀守法的人，有能力幫助別人的時候，就要伸出援助之手。
幫助別人會感到快樂，快樂在心裡，快樂在臉上，當快樂無處不在的時候，你一定是一個財富自由的人了。
5.心胸開闊
大氣的人、不會因為一點點讓自己不快的小事、斤斤計較，忘掉讓自己煩惱的事，幸運之神就會來敲你的門。
玉姐廚房
你的起點已經超過了很多人，至於如何成為一位優秀的人，這要看你往什麼方向走。
1.做一個優秀的企業家
現在你有了一家麵館，如果你想成為一名優秀的企業家，無論是理論知識還是個人魅力，都需要不斷的積累。企業家就像軍師，運籌帷幄之中，決勝千里之外，還能以德服人。而你要做的就是把麵館做大做強，成為一家企業。無論是服務態度，還是產品質量，或者其他方面，都需要嚴格遵守規章制度，給顧客最好的體驗，最美味的佳餚，最深的印象。
2.做一個優秀的廚師
當然，如果你想成為一名優秀的廚師，廚藝精湛，口味一絕。需要在廚藝上下功夫，接觸各種美食，烹飪各種菜餚，十幾年如一日的在美食上做研究，讓人吃一次就流連忘返。
3.做一個優秀的員工
看似普通，實則不然，把普通的事做好了，就是一種優秀，有太多太多的人，十幾年如一日的做同一份工作，但是卻很少人會不出現問題。真正優秀的是一個人的品質和精神，做每一件事都嚴陣以待，這便是優秀。
半斤八兩的魚
憶往昔7363
經營一家小麵館，你已經比很多人優秀了！不過，要想更好，我有個不成熟的想法，僅供參考！
如果可以的話，儘量要用心去觀察你的客人。
如果可以開到很晚的話，儘可能讓你的麵館成為一個情感交流場。可以參照咖啡館，讓來的客人不僅僅是吃麵，而可以在這裡找到情感寄託。成為很多在外漂的人心中的一個念想，來你這能夠找到激烈競爭社會中沒有的寧靜！這樣的話，你作為老闆會結識更多的人，而通過交流，可以讓你成為一個優秀的人！
我是一隻犀鳥
其實，雖然說做麵館和優秀沒有多大相互關係，但，二者之間也能有關係的。優秀的做面技術，優秀的人品，優秀的經營模式，優秀的產品出品......做的好，其實就是優秀。不同的是優秀可能是某個或多個方面的突出和優異。而做麵館卻是考察的是您多方面的優異，而且是相關聯多個方面的優異，只有這樣才能把麵館做好做大。
通過以上的比較，您應該明白其實優不優秀並不重要，重要的是您把麵館做好，做大做強，開了多家店賺和很多錢，這才是硬道理。至於如何做好麵館，我覺得首先要有個良好的心態，就是貨真價實，童叟無欺。其次，味道好，出品技術過硬。再就是必要的宣傳和促銷方式。前期可以薄利多銷，慢慢積累客戶，等有一定群眾基礎再考慮產品、消費者細分的問題。祝您生意興隆，財源廣進！
酷夏的風哥哥
有人說過：生意的終極目標不是賺錢，而是賺取人心。把小生意做成老字號，做成百年老店大概就是這個道理吧。要達成這個目標，三心可以助你，良心（食材、份量）、精心（烹飪過程、調料味道）、細心（經營、待客）。運氣是給有準備的人。
天馬行空16980
不用成為優秀人物的，專心專意把麵館生意打理好就得了，現在是金錢世界，沒有錢你更優秀都沒有用，
13662559952
女怕嫁錯郎，男怕入錯行，適合自己，發自內心的喜歡～為之付出了一生的心血，你就必然在麵館行業成為一個優秀的人
