早幾天，我掚住從河北來的兩個做餐飲朋友，去廣電南路與經三路交叉口東邊的永城名吃店，剋牛肉水煎包子、咧啥湯。
就在進門的一瞬間，我看到了他家東旁的這間名叫孫記米線的小吃店。呼啦啦…一傢伙勾引了我很多的故食聯想。
在十幾年前，俺媳婦經常好領著我跑到東韓寨，專門去吃南街上的那家同叫這個名字的米線小店。從頭回吃的三塊錢，一嘯子懟到東韓寨臨拆遷時的五塊。
有時，我還要去他家斜對面，再花兩塊錢買幾個鞋底形的焦燒餅。以至於到今天，每每路過那個地附，俺媳婦總會忍不住唸叨起它來。
就在我把這個消息對她說時，當天晌午，她就帶孩一路跑過來吃了。她說，味很像。並建議我抽空也嚐嚐。
這不，在冬月最後的一個夜，我來了。這家的老闆，不是當年那個人，我也沒有問人家跟東韓寨的那家啥關係。
這裡的米線，品種不少。可不論雞丁、香腸、魚丸、蝦丸、牛肉丸，還是三鮮，都是一個價兒，賣八塊。
我念舊，還是老一套，雞丁的唄。老砂鍋，清雞湯，花生仁，海帶絲，小青菜，一切都很眼熟，一口對上了饞胃，一鍋全撂進肚裡。
俺媳婦說的，不假。雖然，這湯汁的顏色和香味，都遠不及那些網紅店調製的鮮亮噴香。但它吃住很順。
吃罷了，也不叫人有口乾舌燥的膩歪死人。嗯！我還會再來的。下次，我得帶著媳婦和倆孩一塊。
分享到:
閱讀更多 美食權說 的文章
