準備食材:土豆300克,澱粉30克,椒鹽適量土豆洗淨去皮,切成大小適中的長條土豆條瀝乾水分,拍上澱粉起鍋熱油,油溫7成熱時倒入土豆條將土豆條炸至微黃色,撈出瀝油再次把油加熱到7成熱,把炸好的土豆條炸至金黃色撈出鍋內的油倒出,將土豆條放入鍋中,撒上適量的椒鹽充分的將土豆條和椒鹽混合均勻,然後裝盤油炸的時候切記要控制好油溫,油溫不能太高 分享到: 關鍵字: 薯條 土豆條 教你做