接着我们的《说文解字》课程，今天是第132课，依照《说文解字》的顺序，今天我们讲“牛”部的六个汉字，《说文解字》所列的牛部汉字共45个，相对于其他畜类来说，收字较多，一般分为五大类：1、表示牛的名称（包括性别、年龄）类，比如牛；2、与牛相关的动作类，比如牟；3、与牛相关的事物类，比如牢；4、牛的脾性类，比如牴；5、其他类，比如物。随着社会的发展，很多与牛相关的汉字已渐渐成为死字，不再应用，所以，牛部汉字中的很多汉字，在学习的过程中，了解就可以了，不需要强记。学习的过程，也相对枯燥，要耐住性子。
今天这六个汉字分别如图：
（今天所要讲的六个汉字）
1、（左牛右平，GBK字库无此字，部分设备无法显示）。读pēng。《说文解字》给的解释是：“牛驳如星。从牛，平声。”这是一个形声字。本义是指毛色斑驳如星的牛。段玉裁的《说文解字注》强调了斑点的样子：“驳文似星点。”就是斑点如星星一样牛。显然，这种牛跟现在的奶牛并不一样，身上的斑点要小得多，勉强找了个图配上：
（有斑点的牛）
的小篆写法如图：
（的小篆写法）
2、犥（也有部分设备无法显示）。读piāo。给的解释是：“牛黄白色。从牛、麃声”段玉裁的《说文解字注》称：“犥者，黄牛发白色也。”就是说，这种牛，本身还是黄牛，但是毛色发白。本义就是黄白色牛 。如图：
（黄牛白色）
另有一义，为白苍色牛，义出《集韵.皓韵》：”犥，牛白苍色“，因为“苍”的解释很多，既可指黑，又可指白，还可以指青，所以暂无法确定这里的“白苍色牛”是什么样子，总之是一种毛色较特别的牛。
此外，犥还指禽畜毛羽变色，失去光泽。也写作“皫”，《玉篇.牛部》：“犥，牛色不美泽”《集韵.小韵》：“皫，毛羽朱色不泽也。或从牛。”
犥的小篆写法如图：
（犥的小篆写法）
3、犉。读chún。中华书局注音版《说文解字》标注的是rún。这是《广韵》的音“如匀切”，《字汇》的注音是“辰伦切”，这跟《说文》给的解释：“黃牛黑脣也。从牛聲。《詩》曰：‘九十其犉。’”相符（的读音就是chún），《汉语大字典》亦标为chún，我们这里认定读chún音，【猜想】或者还有一个原因是因为这个字是跟嘴唇相关的字。
犉的本义就是黄毛黑唇的牛。这是黄牛里的常规品种。《尔雅》里黑唇、黑眥（眼睛）、黑耳、黑腹、黑脚的牛都有特别的字一一对应，这些字当然也出现在《说文》里。古人以黄牛为正色，凡是只说牛的，一般指的都是黄牛。黑唇黄牛如图：
（黑唇牛）
《说文》提到的《诗经.小雅.无羊》有：“谁谓尔无羊？三百维群。谁谓尔无牛？九十其犉。”谁说你家没有羊，三百成群满地羊。谁说你家没有牛。黄牛就有九十头。这里的三百、九十当然是虚数，就是指牛羊多的意思。牛长成黑唇一方面是品种原因，另一原因可能是牛长大长成年，因此诗经里很可能指黑唇大牛有九十头。《尔雅.释畜》里还有一义：“牛七尺为犉。”就是七尺牛为犉，牛长到七尺，当然是成年大牛了。
（成群的牛）
犉的小篆写法如图：
4、㹊。读yuè。《说文解字》给的解释是：“白牛也，从牛，寉声”。形声字。本义就是白色牛。《本草纲目.兽部.牛》有：“纯色曰犠，黑曰，白曰㹊，赤曰，驳曰犁。”古往今来，不同颜色的牛，古人都有专用的字。白牛的样子如图：
（白牛）
㹊的小篆写法如图：
（㹊的小篆写法）
5、㹔。读jiāng。《说文解字》给的解释是“牛长脊也。从牛，畺声。”形声字，本义是长脊牛。《广韵.阳韵》称“㹔，白脊牛”，因此又指白牛。体形较长的牛，或者白牛都可以称㹔，但称白牛以㹊最为准确。畺是分界线的意思，因此，用㹔形容长脊梁的牛，牛背像条界线一样，很形象。长脊梁牛样子大致如图：
（㹔）
㹔的小篆写法如图：
（㹔的小篆写法）
6、（。GBK字库无此字，部分设备无法正常显示，以拼音表示）。读tāo。《说文解字》给的解释是：“牛徐行也。从牛，声。读若滔”形声字，本义就是牛行缓慢的意思。段玉裁的《说文解字注》称：俗谓舒迟曰“（tāotāo）”。牛因为体形大，它的运动一般是缓慢的，不管是走路还是耕田，时间久了，（tāotāo）也用来形容人。
（缓慢犁田的牛）
的小篆写法如图：
（tāo的小篆写法）
上节课我们说过，牛在古代，是最重要的生产资料。牛在农耕时代不仅用于农业生产、运输，还用于祭祀，我们如果读《尔雅》就会发现，《尔雅.释畜》部分解释六畜的顺序基本按照马、牛、羊、狗、鸡、豕（猪）的顺序，牛仅排在重要的战争资源马之后，这个顺序实际上也表达了人们对牛的重视，没有马就没有军事保障，没有牛，就没有生产保障。
（【说文解字】之132，部分图片引自网络）
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