純紅薯粉條多少錢一斤才合理?

一到冬天,人們最愛吃的菜是豬肉燉粉條,粉條好吃,市場上的紅薯粉條價格高低不同,但到底真正的純紅薯粉條應該多少錢1斤才合理呢?今天給大家來詳細的算算這筆賬。

新鮮紅薯的澱粉的理論含量為20%左右,但是有加工就必然會產生損耗,除去加工過程中的損耗,每8斤新鮮紅薯只能生產出1斤左右的紅薯澱粉,凡是自己做過紅薯澱粉的朋友,都絕對會認同這個說法的。

將紅薯澱粉加工成粉條的過程中,也必須會損耗部分澱粉,1斤紅薯澱粉最後只能生產出0.8斤純紅薯粉條。

新鮮紅薯的市場價通常不會低於0.5/斤,8斤新鮮紅薯總價值就是4元,最後只能生產出來0.8斤左右的純紅薯粉條,也就是說每斤純紅薯粉條的原料成本價就在5.25元左右。

咱們計算出來的5.25元只是1斤純紅薯粉條的原料成本價,但是將新鮮紅薯加工成粉條的整個過程中,你知道需要多少人工成本嗎?

純紅薯粉條多少錢一斤才合理?

新鮮紅薯首先需要用大量的清水沖洗乾淨,再粉碎,再經過兩到三次的反覆沉澱,得到乾淨的紅薯澱粉後還要經過晾曬,把紅薯澱粉曬乾後才能用來加工粉條,這個過程就需要大量的人工成本,每斤純紅薯澱粉的人工成本約為1元左右。

把純紅薯澱粉加工成粉條的成本也不低,每斤純紅薯粉條的加工費約為0.8元左右,然後還要經過數天的晾曬,這也是需要人工成本的,最後做成乾粉條的總人工成本約為1元左右。

綜上所述,每斤純紅薯粉條的總成本為5.25+1.0+1.0=7.25元。也就是說,生產出1斤純紅薯粉條的成本就是7.25元左右。

如果你買到的紅薯粉條低於8元/斤,你認為會是真正的純紅薯粉條嗎?河北品豐天元有限公司選用純綠色種植的高品質紅薯,純手工製作紅薯粉條,不會為了

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