很快就進入四月份，葡萄的抹芽和定梢也要開始了！最近有些朋友在問這個事情，今天小陽就來具體講解一下！
也有很多新手在問：什麼是抹芽？什麼是定梢？為什麼要抹芽和定梢？ 抹芽的話是指：在葡萄芽已萌動但是還沒有展葉的時候，對萌芽進行選擇去留的操作！定梢的話是指：在葡萄新梢長到20釐米左右，這個時候已經可以分辨有沒有花序，在新梢進行選擇去留！
抹芽 抹芽一般是要分兩次來進行操作的！第一次是萌芽初期，這個時候的抹芽主要是將主幹、主曼基部的萌芽和不想留的梢部位的芽、三生芽、雙生芽中的副芽都抹去！留芽主要是選擇健壯的大芽，並且注意稀少的地方要儘量多留芽，茂密的地方少留芽，如果是弱芽就直接抹掉！
第一次抹芽之後過10天左右開始第二次抹芽，葡萄經過10天的生長，已經可以看出萌芽的一個整齊度，這個時候弱芽、夾枝芽都要抹掉！ 定梢 定梢決定的這個葡萄枝梢的佈局，以及產量，一般是在展葉之後20天左右進行！ 定梢有一個“五留”、“五不留”的原則！
五留：留早不留晚、留肥不留瘦、留花不留空、留下不留上、留順不留夾！ 當然留枝的多少也是有講究的，架面上的密度決定著你的留枝量！ 棚架每平米架面留10-15個新芽，籬架架面每平米留10-12個新梢！這就是抹芽和定梢的基本知識，今天你學會了嗎？
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