很多人一說起農村,刻板印象就是農村的生活條件比較艱苦,環境髒亂差。日子過得不如城裡人舒適。但其實,並不是!
今天我的主人翁“淡淡蓮心”,是一個地地道道的農民,住在河北唐山的一個小村莊,丈夫早出晚歸幹活,她帶著一雙兒女,裡裡外外操持。日復一日,平淡的生活,似乎缺了那麼一點情趣。
於是,閒暇之餘,把自己的籬笆小院裡,種上各種花草果蔬,牡丹、芍藥、菊花、薔薇、太陽花、福祿考、生菜、韭菜、菜花、葡萄、櫻桃……
幾年間小院被擠得滿滿當當,林林總總加起來,花草果蔬的品種多達100多種,雖然都是普通的品種,但也開得是活色生香,長得水靈喜人!
每天早上,“蓮心”都會從花園裡,剪下幾枝花朵,插在瓶子裡細細欣賞,開啟一天的好心情!
然後,再從菜園裡,摘下些新鮮的生菜、聖女果,洗乾淨端上餐桌,再煎點小餅,為家人準備一道綠色鮮生的健康早餐!
忙活完裡裡外外的活,“蓮心”會坐下來讀本書,或者作幾首小詩!
要麼就拿起最愛的女工,坐在鞦韆上,打個毛衣,繡自己喜歡的十字繡~
再趕上花開的好時節,她就採點花瓣,為丈夫做個小點心!
或者,畫幾張小畫,貼上新鮮的花瓣,做幾張花瓣畫,自娛自樂!
雖然有時候家裡的活也很累,但於她而言,養花做飯是最好的休息,作詩也是日子以外的閒趣!
小時候,“蓮心”讀過杜甫的一首詩“黃四孃家花滿蹊,千朵萬朵壓枝低”。最是羨慕詩中的黃四娘,總想把家裡的院子種滿鮮花,但小時候種的花,都被鄰居的雞啄了去,總也養不成氣候。
現在,她終於圓夢。前院的這條小路,兩邊都被繁花覆蓋,太陽花、福祿考、美女櫻、百合、菊花,從內到外,由高到底,像花毯一樣……
其中,太陽花最是好活,隨便撒下種子,就會以猛烈的方式回報你,年年自播,越長越多,而且基本不用打理!
福祿考,是宿根的,有白色,有粉色,一開開一大捧,每年都會自己長出來!
門前的這棵凌霄,3年的時間,從牙籤苗長成了大魔王,開花時節,不僅路人紛紛讚歎不已,就連“蓮心”孃家村的人,都聞訊趕來看花。
現在繁花滿枝,可想當初,這拱門做起來可不容易,“蓮心”的老公起早貪黑的忙,每天只能抽一點點時間焊,今天焊一點、明天焊一點,中午頂著烈日刷漆,這才慢慢完成。
廊架上的紫藤花,種下的時候,只是一個小豆莢,包裹著黑黝黝的種子,現如今,已經六七個年頭,每年春天都會爬上高高的藤架,“蓮心”就將它細細修剪,耐心綁縛,等待著花朵的到來。
藤架下,還有個鞦韆,空閒的時候,蓮心就在這鞦韆上晃一晃,面對著繁花滿樹,興致來了,還會吟詩一首:“架下有秋千,藤上有彩葉,遠處有天空,心中有詩意。”
鞦韆架對面,還有一排用圓形的石板鋪成的小路,它通往洗澡間,“蓮心”把兩邊還種上了玉簪,長得鬱鬱蔥蔥,冬天也不怕凍!
紫藤架的旁邊,“蓮心”栽了一棵棣棠,這傢伙著實潛力股,從春開到秋,一樹繁花,明媚至極!
還有完美到無可挑剔的纏枝牡丹,輕輕淺淺的粉,既不寡淡又不俗豔。
從初春到暮秋的花期,無論豔陽高照還是陰雨綿綿,天天開花,耐熱又特別耐寒!
月季當然是花園裡的常客,“蓮心”的月季雖然都是普通品種,不貴,但對於從路邊都能移栽一棵“紫花地丁”的人來說,也算很奢侈了!
她還喜歡牡丹,於是就種了兩三排,7種顏色。牡丹比相比於月季,更好伺候。
而且牡丹花開後結種子,種子落土裡,第二年會自己長出小苗,多的時候,她曾種過100多棵小苗。
院子裡的幾株卷丹百合,別人當花看,但“蓮心”卻當菜種了一畦,只因她的丈夫愛喝粥。
百合花敗之後,底下的球莖挖出來,熬成蓮子百合粥,味道極好!
這麼多花裡面,養的時間最長的,莫過於玫瑰,這一小片玫瑰園,足足養了20多年,是“蓮心”結婚時從外婆家移回來的。
這種玫瑰,俗稱“刺兒玫”,小時候常見,但現在很少了,它只開一陣,花色只有一種,後來才知道它有個洋氣的名字,叫“大馬士革玫瑰”。
“刺兒玫”雖然不是很好看,但它可以吃,每年5月,“蓮心”就摘下新鮮的花瓣做“糖漬玫瑰”。
按照玫瑰和白糖1:3的比例,切碎搗爛,直至花瓣完全融入到白糖裡面,呈現出誘人的玫瑰色,然後裝進罐頭瓶裡,就能做各種好吃的了!
“糖漬玫瑰”是“蓮心”老公的最愛,所以,她就變著法用它做各種美食。
用糖漬玫瑰加花生碎,可以做成冰皮月餅,好看又好吃。
用糖漬玫瑰做玫瑰糯米餈,冷凍一下味道更棒!
玫瑰酥皮兒
最簡單的玫瑰冰
糖漬玫瑰的做法是外婆教給蓮心的,所以,她也藉著種玫瑰和做“糖漬玫瑰”來懷念疼愛她的外公外婆。
“蓮心”生活在北方的農村,冬天天冷室外的花草會枯敗,賞不了花怎麼辦呢?疼愛她的丈夫,為了讓她冬天也能養花,就又為她建造了一個陽光花房。
這樣,即使是蕭瑟的冬天,花房裡也是陽光明媚,春意盎然!
家務忙完了,“蓮心”就坐在花房裡,吃點零食、看看詩,賞賞花,即便天天如此,日子也不會覺得煩!
花房裡,“蓮心”最喜歡的莫過於那一池荷花。
這池荷花是她從幾顆蓮子種起來的,8月的一天,她和丈夫路過一個小荷塘,倆人費了九牛二虎之力,赤腳蹚水,摘了一個蓮蓬回家。
蓮子採回來後,丈夫幫她把蓮子開口,然後放水裡泡,3天就發了芽。
性子急的蓮子,葉子呼呼地長,小碗已經待不住,換成了玻璃盆。
第二年春天,荷葉鋪滿水面,開始長出直立的葉片。
而且小缸實在裝不下它們,“蓮心”乾脆給它們砌了個荷花池。
有地方施展的荷花們,終於在第三年盛開了,花苞足足有十幾個,美得不可方物!
花房的另外一面,“蓮心”還砌了個“睡蓮池”,養了白色和黃色睡蓮,還有幾尾錦鯉,配上自己砌的小假山,也是一派生機!
除了荷花、睡蓮,“蓮心”還特別鍾愛菊花,每年花房裡都要種上幾百棵。
秋冬季節,幾百株菊花盛開的時候,連屋都不想回了!
花房裡最常見的還有銅錢草,花5塊錢買的,買回來第二年就氾濫成災,哪裡哪兒都是!
冰箱抽屜
大花碗
湯盆
作為普通的農村小院,“蓮心”覺得院子不能只當做花園,還得以省錢為目的,種上各類蔬菜!
黃色小小圓圓的神女果,“蓮心”年年種上七八棵,不用授粉,結果多得左鄰右舍都吃上了她家的果子。
至於味道,那是好吃到沒有天理,“蓮心”的老公不喜歡吃外面那層皮,她就每次把外皮剝掉涼拌。
粘玉米後院種上幾排。
早上起來掰幾個,鍋裡一煮,香噴噴!
黃瓜
韭菜
茴香
包菜
菜花
南瓜
冬瓜
各類蔬菜,應有盡有!
有了花有了菜,果子當然也不能缺,草莓、櫻桃、葡萄、杏、石榴……都有各自的一方天地,成熟季節,簡直讓人流口水!
草莓熟了之後,盡顯嬌俏水潤,讓人不免垂涎,“蓮心”經常摘下來,來不及到井邊沖洗一下,就一口一個扔嘴裡,甜!
後來,草莓結得實在太多,吃不完,她就想著法做花式草莓吃,如:冰草莓、草莓醬……
偶爾調皮,把壞了的電飯鍋裡都種上草莓秧子,果子竟也相當大!
除了草莓,櫻桃也是相當誘人,成熟的時候,果子有雪白,淺粉,橙黃、嫣紅4種顏色,太可愛了!
新鮮的櫻桃吃夠了,“蓮心”就把它做成果汁、櫻桃酒,能吃一整年!
“長慕鴛鴦不慕仙,鎮日荷鋤阡陌間。一雙兒女膝前繞,愛隨憨郎灌小園。”這就是農民“淡淡蓮心”用詩歌描述的自己的生活。
20年前 ,她感嘆命運不公,賜我於鄉下,認為這是最嚴酷的懲罰。
但20年後,她卻無數次慶幸,自己能在鄉下生活,有自己的籬笆小院,盡情地種花種菜!
一千個人心中有一千個哈姆雷特,
生活從不缺少樂趣,
只看你怎麼發現、怎麼改變!
花友們,養花之後,你的生活是否改變了呢?
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