雪鷹365
大家好，我是小張，很高興來回答這個問題。
啤酒：水和麥芽的碰撞結合。加上麥芽，啤酒花，剛經過液態發酵而成。含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。
啤酒是人們日常最喜歡最常見的一種飲品。尤其是在夏天，吃燒烤喝啤酒，絕配！在聚會團圓等多種場合，啤酒都可以起到錦上添花的作用，但是飲酒要適量，不要貪杯。
關於啤酒的度數。
按照麥芽汁的濃度，可以分為：低濃度啤酒、中濃度啤酒和高濃度啤酒。
低濃度啤酒的麥芽汁濃度為6-8度，，酒精含量也是最低的，一般是2%，最適宜在夏季作為清涼飲品飲用，但是它的保存時間較短。
中濃度啤酒的麥芽汁濃度為10- 12度，酒精含量在3.5%左右，以10度為普遍，我國中高端啤酒生產的主要品種就是10°左右。如：青島啤酒，嶗山啤酒，泰山啤酒等。
高濃度啤酒的麥芽汁濃度為12- 20度，酒精含量5%左右。12度以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒的釀造週期長，穩定性好，並且耐貯存和遠途運輸，口感也是最佳的。如：德國啤酒，青島啤酒奧古特，燕京白啤等。
關注酒精度數高低和口感的關係，是不是度數越高啤酒就越好喝？
一般情況下，啤酒的麥芽汁濃度越高，營養價值便越好，而且口感較好，存儲時間會更久。但是啤酒的麥芽汁濃度而不是啤酒的酒精度數，兩者並無直接關係。所以啤酒的口感和酒精度也沒有直接關係，根據地域和個人喜好而已，有的地方的人就喜歡和高度的啤酒，有的人就感覺低度的剛剛好，介於飲料和啤酒之間正合適。當然，原麥汁濃度高，麥芽成本肯定高，然後酒精度相對也會高，正常售價肯定也偏高一些。
最後希望大家少喝酒，喝好酒。喝酒不開車，開車不喝酒。
希望我的回答可以幫助到你。感謝！
老張吃外賣
啤酒好喝不好喝，其實看麥芽和啤酒花品種，用量。很酒精度關係不大。但是像工業拉格那樣8°p，2-3%vol，一般我也不喝。
手工做啤酒一般來說三比一糖化，再加兩道洗糟水。得到12°P左右，發酵完，剩3°p的話酒精度就接近5%vol了。這樣的殘糖高，我覺得不好喝。
美女愛好者96160341
確實如此，因為酒精來自於麥芽汁發酵，國外的啤酒麥芽汁濃度很高，所以釀造出的啤酒酒精度也高，一般都在5°以上。國內的啤酒麥芽汁濃度低，有些啤酒標註8°指的就是麥芽汁濃度，清湯寡水的能好喝嗎
雲南美食生活圈
啤酒好不好喝要看麥芽汁濃度，在配料表裡面有。麥芽汁濃度在11℃以下的就很淡了，說寡淡如水也不為過。麥芽汁濃度越高，啤酒味道越濃厚，比利時啤酒有做到22℃的，當然，濃度越高酒精度數也越高。
另外，鮮啤一定比瓶裝啤酒好喝，因為經過殺菌過濾灌裝，啤酒風味損失很大。
歡迎大家關注飲馬南山精釀啤酒，來自天山腳下，冰川雪水釀造，謝謝。
飲馬南山袁園
啤酒酒精度一般在2.7--5度。清爽型的2.7-3.7度，國內啤酒一般都是這個度數。德國啤酒和外國品牌就高一些，一般不超過5度。好喝不好喝不是看酒精度，要看麥芽濃度和調配的口感。
看看笑笑就好
酒精度高低不是必然判斷的標準，首先是看個人的口味如何，有些人就是喜歡喝低度的。其次再說，造就啤酒口味的物質肯定不是由水產生的，如果追求口感的厚重和風味的豐富，自然要增加麥汁、酒花、酵母的含量，酒精度高，不光只是酒精多了，還有許多相應的酯類等也多了。
71963
這是肯定的，低於4℃沒法喝，當然了高於6—7℃也不行，不適於一口一杯，不過青島啤酒出口歐洲的《黑啤酒》除外，它的度數大概是8℃冰箱一冰，風味絕佳。
喝茶品茶1
應該是，我常喝9度的
蒙J小夥3
是的吧，啤酒是糧食做的，所以能充飢，餓的時候我就來兩瓶雪花啤酒，人是鐵，飯是鋼，頓頓雪花倍精神。
荌落
別絕對，好喝與好啤酒的標準?
