林青霞:“你是不是在面包里放了鸦片?”

林青霞:“你是不是在面包里放了鸦片?”

我与林青霞的相识是通过面包。一次偶然的机会,我知道她非常喜欢吃龙眼干,所以邮寄了几个酒酿桂圆给她。直到后来她和我讲,当天收到面包后,吃第一口就上瘾了,直到上台前,在好友的劝说下才不得不停下。录完节目回到香港前还不忘带了十几个大面包与朋友分享。

林青霞:“你是不是在面包里放了鸦片?”

“好的蛋糕就应该先用眼睛欣赏它的外形。然后用鼻子细细把香味闻闻,再用叉子温柔地切下一块,感受它的弹性,最后才送入口中,用牙齿、舌头来品味它的生命......”她说,曾经就是这样认真对待我做的面包。我从来都没有想过自己做的“酒酿桂圆”会得到这样高的评价,很庆幸自己可以做出一款让人认真对待的面包。那是我第一次听到林青霞对我的面包的评价:“你是不是在面包里放了鸦片呀?”

一天在店里做面包,突然接到朋友的电话,却听到林青霞的声音:“您好,我是林青霞。”我愣了一会:”您好,我是吴宝春。“她问到:”我很爱吃你做的面包,特别想请教你是怎样把面包做得这么特别的?“我放下手里的活,认真的和她聊了起来,我们聊了一些关于面包的故事。从朋友那里得知她来了台湾,第二天我便带了很多亲手做的面包、凤梨酥,和她一起吃了午餐。生性内向的我,第一次和一名知名演员一起进餐,难免紧张。

席间,她问到我过去的事情。我说到:“其实我识字不多,我认的字都是在服兵役的时候朋友教我的。”她一脸惊讶的表情。

林青霞:“你是不是在面包里放了鸦片?”

我继续和她讲了一个17岁少年的故事:“我从小喜欢看爱国电影,包括1975年您主演的《八百壮士》,让我萌生了当兵的想法,一心想着保家卫国。等到了可以当兵的年纪,却因为体重太轻不过关。体检的时候喝了两大瓶矿泉水我才勉强过关。当我如愿当上兵的时候,站在中正纪念堂远远的望着‘总统府’,特别想进去看看里面是什么样子。但我知道像现在的身份肯定是进不去的,和自己说不要痴心妄想啦!后来得了世界面包大师赛的冠军,马英九先生召见我,受邀来到中正纪念堂的时候,就像在做梦一样,仿佛看见那个一身军装的17岁的吴宝春在认真参观这里的每一个角落。”听到这里,她沉默良久。我想每个人都有自己的梦想,如今我可以告诉17岁的吴宝春:“你做到了!”

林青霞:“你是不是在面包里放了鸦片?”

她吃到凤梨酥:“这个凤梨酥的名字很特别,有什么含义吗?”我缓缓拿出手里的书《柔软成就不平凡》说到:“无嫌,这是我母亲的名字,我之所以能有今天,全是因为对妈妈的爱。”她好奇地问我:“是什么样的爱?”我坚定地回答:“不怨天尤人,不放弃我们。”说到这里,我说起了有关母亲的故事:“我母亲不识字,个子不高,她为了养育一家人,在凤梨田务农,一忙就是一整天,晚上还要到餐厅兼差。那个时候就想自己快一点长大,这样就可以让她减轻一点负担。17岁的时候我就来到台北做面包学徒,也是那个时候,我开始接触面包。一天工作十几个小时,晚上累得直接倒在地下室的面包推车上,虽然那个时候生活很艰苦,但是每次拿到薪水,都特别的兴奋。我知道我多挣点她就能少辛苦一点。”说到这里我不免有些激动,将手里的《柔软成就不凡》送给了她:“这本书里记录了我和我母亲的故事,如果时间可以您可以看一看。”

林青霞:“你是不是在面包里放了鸦片?”

这就是我与林青霞第一次见面的情景。深聊后,那个原本遥不可及的巨星,更像是一个许久未见面的老朋友。

后来,林青霞在《明报月刊》中回忆了我们“因面包相识”的故事,该文也作为我的书《平凡的不凡》的序言。文章末尾再现了当时两人的对话——

“你的面包太好吃了!”

“当你把爱、怀念揉进面团,发酵完再烘烤出来的。每一口都能让你品尝到爱的味道,这是我怀念妈妈,用妈妈的爱做成的面包。”

林青霞:“你是不是在面包里放了鸦片?”

是啊,母亲的一生很平凡,然而她平凡的一生却教会了我如何做人做事。平凡的背后,往往有着不平凡的风土人情。做面包其实不存在什么秘笈,但面包职人感知到的爱和关怀,却赋予了食物独一无二的温度和味道。

如需转发本篇文章请发送至[email protected]

获得许可,方可装载


分享到:


相關文章: