导语：辛辣的韭菜，怎样去添加肥料，什么时候去施肥最好？
现在无论是外面的烧烤摊还是自己家做菜都少不了韭菜的出现，可以包包子包饺子或者是做一些菜品都是可以的，可见它在生长的过程中也是要求比较严格的，韭菜的培育应该是选择一些土壤比较深厚，而且更加容易灌水排水的地块儿。在选择土地的时候一定要去避免沙质的土壤，先在苗床或者是育苗地内去育苗，幼苗时期的韭菜需肥量是非常少的，由于它的幼苗相对来讲是比较虚弱的，根系也并不是很发达，它对于肥力的吸收自然就很弱。
除了要去施足底肥之外，还要去适当的根据日期的变化添加一些速效的化肥，这样能够更好的促进生长，而且会让它的幼苗生长得更加的茁壮的韭菜的幼苗长到18~20厘米高的时候去定苗在定植之前，每亩地能够去使用优质的有机肥喷洒在地上，使用的量控制在4000~5000千克。对于一些钙物质和硫酸钾的使用量，最高能够控制在80千克左右，但是硫酸钾的话最好在30千克。
当韭菜的幼苗长到18~20厘米的时候，要去迅速的定制在定植前每亩地能够去使用，经过腐熟之后的优质肥，大概使用的量控制在4000~5000千克，也可以适当的添加一些其它的复合肥，复合肥控制在30~50千克左右，以后每年都要去结合添加水分，每亩地能够去使用一天到1500克的肥料或者是付出过的肥饼300千克左右，在夏天气温比较高的时候，一般都不去追肥，进入秋天凉爽了之后才是韭菜最适合的生长阶段也是肥水管理的关键时期，应该去及时的施肥，促进它叶部的生长。
为了能够让韭菜的跟进更加的膨大和根系的生长越来越稳固，在追肥的时候，每亩地都能够去使用一些三元的复合肥，大概使用的量控制在30~40千克，一般当年种植的韭菜不去进行收割，韭菜的过冬能力和第2年的生长趋势主要是取决于过冬前的植株经营和积累的营养是多少，而营养物质的积累又决定于秋天的生长状况，所以应该去抓好每一个阶段的肥水管理。
总结：韭菜的收割一般都是在春天和秋天两个季节，在炎热的夏天一般不去收割，每一次收割都要去追肥1~2次，并且能够去及时补充，因为收割而带走的一些营养物质。建议大家在培育韭菜的时候，尤其是收割之后要去及时的添加养分，能够让其余的生长的更好，而且再次生长出来的也会更加的茁壮一些。
閱讀更多 弄哦弄說農事 的文章
