秋冬一个养生的季节,怎么会少得了南瓜
![南瓜换一种吃法,奶香浓郁,简单又快手](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
南瓜的营养价值很大,中医认为有补中益气,清热解毒自功效,
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主要材料:
派皮:低粉80克,糖15克,黄油34克,炼奶10克,牛奶20克
派馅:南瓜190克,糖30克,炼奶10克,奶油100克,鸡蛋1个
步骤:
1.黄油室温软化
2.加入糖、面粉用手搓成颗粒状
3.加入炼奶跟牛奶和成光滑面团,包保鲜膜放冰箱30分钟
4.将南瓜蒸熟,用勺子捣成泥,乘热加入糖、炼乳搅拌均匀,晾凉
5.在拌好的南瓜泥中加入一个鸡蛋,搅拌均匀
6.加入奶油搅拌均匀,做好备用
7.将醒发好的派皮,擀成薄片
8.放在派盘上,用手整形,用擀面杖将派盘顶部平行擀去多余部分
9.用叉子在底部戳洞洞
10.派皮入烤箱180度烤五分钟[忘了步骤图了】
11.把南瓜馅倒入派皮中,180度烤五分钟,转150度25分钟
小贴士;
1.南瓜馅想要细腻可以过滤一下
2.派盘如果不是不沾的注意防沾
3.擀面团的时候,底部可以撒一些面粉防沾
4.时间温度根据烤箱自行调节
此方子来自大脸
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