中国有一句古话,
那就是民以食为天,
所以我们每天都离不开菜市场
如果你住在
天津市河西区平江道附近
你可以选择这家菜市场
如果你不知道该买哪家的食材好
那么你就跟着小李
看“片子”就对了
看完就会做决定
如果你看完“片子”
你就会知道
只要看到门前挂着这面旗子
你就可以出手了
买你喜欢的食材
他家出售牛羊肉,各种火锅食材
他家可是十多年的老商户了口碑很好
这家的豆制品在市场里很有名,天天排长队
这里还有一位修鞋的大爷,老手艺了
小李推荐
在菜市场,它被称为
“长寿菜”,
能抗衰老,排毒养颜,
不吃亏大了
它就是黄豆芽!
饮食调节是促进身体健康最好方法。
生活中有很多蔬菜非常营养美味,
今天就和大家说说这
“长寿菜”
关于黄豆芽,李时珍在《本草纲目》里这样记载:惟此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒,利三焦”之功。中医典籍中,更将黄豆芽列为益寿食物的第一名。豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有抗衰老,排毒养颜的功效,不吃的话就亏大了。
凉拌黄豆芽
主料:黄豆芽300克、红辣椒1个、青椒1个。
辅料:香菜2根、辣椒油2茶匙、醋3茶匙、酱油3茶匙、花椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、朝天椒5个。
1.把豆芽洗干净,把辣椒切成丝,放一起。
2.把朝天椒切碎,香菜切段!
3.用锅把水烧开,然后放下豆芽和辣椒丝一起烫,烫两分钟左右关火,再让它在锅里泡一分钟。
4.烫好后把豆芽捞出来,放冷水冲凉。
5.然后把豆芽滤干下水,放盘里,依次放入朝天椒,香菜,盐,白糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉。拌均匀就可以吃了!
如果你正在逛市场
可以买点
给自己做一道
美味营养小菜
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