喜新戀舊,港味如初

把厚重的羽絨服壓在箱底

秋衣秋褲甩到一邊

卸掉為搭配毛衣而塗的磚紅色指甲油

換上風衣、絲巾、rubywoo

約三五好友

為慶祝春天的到來,來港優美美吃上一餐

喜新戀舊,港味如初 | 春季新品正在派件中

開頭附上港優老闆親筆書信

等您親啟

(向上滑動啟閱)

致親愛的顧客:

重新認識一下,我是港優茶餐廳。

被帶到這個城市已經3個月了。

陪伴各位度過了寒冷的冬月,我很榮幸。

希望溫暖了您的胃的同時,也溫暖了您的心。

茫茫市場,各式各樣的餐飲文化聚集,作為小眾的茶餐廳,是被動的。

但也正是這種被動,促使著我們更加認真,想把屬於茶餐廳的味道帶給各位。

當然,我們會在口味上做適當的融合,更貼近我們當地人的味蕾。

所以,如有不周,敬請海涵。我們會努力做到最好。

——港優茶餐廳

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天氣轉暖,在港優吃慣了豬肚雞,羊肉煲的各位。

是時候換換口味了。

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美味水果和新鮮蝦仁相配

融合成了一道新派粵菜

炸至金黃的蝦仁淋上沙拉醬和檸檬汁

清爽香甜的水果

點綴以五彩繽紛的裝飾糖

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半口下去,飽滿的蝦仁兒

披著酥香的外皮

嘴中還有清新果香

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來自廣州的點心大師傅純手工製作蘿蔔糕

小火煎至金黃,加入XO醬慢炒

tips:用來裝盛的小碗也可使用

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大吉大利,來港優吃雞

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皮脆肉嫩,咬上一口

焦香酥脆

唇齒間縈繞著一股甜美的肉香

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切成段的燒雞更方便食用

好吃的要和夥伴們一起分享

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▲裹上酸辣可口的蘸醬,一整個送入嘴中,味蕾和胃得到雙重滿足

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炸物愛好者的福音

剛出鍋的雞子色澤金黃,噴香入鼻

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撕開香脆的外皮,蘸上醬汁,黑胡椒粉

咬一口肉肉,喝一口覆盆子

大快朵頤之後,回味中有果茶的清爽

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▲芒果味濃郁的楊枝甘露

同樣值得擁有

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一道就算吃不完

打包也要帶回家的小食

精緻的環境品嚐大排檔熱門美食

乾淨、衛生、又別有風味

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夾住蝦尾,牙齒一扯

得到一個完整的蝦肉

麻辣鮮香,超級開胃,滿滿一大盤也不夠吃

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很容易因為外觀而被忽視的菜

看著玲瓏一塊,卻內有乾坤

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外皮酥脆,內餡緊緻

佐以爽口青蔬

當之無愧港式茶樓必點菜品

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彈嫩順滑,清香撲鼻,如沐浴春風般

非常適合作為餐後的利口甜點

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玉米顆粒、甜糯的胡蘿蔔、細細的豆角

為清淡樸素的排骨作配

元氣滿滿又營養豐富

食葷者和素食愛好者終於在這道菜中

握手言和

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▲香甜的玉米粒,為軟爛的排骨增加口感


港優春季新品來勢洶洶

精緻舒適的環境,乾淨整齊的餐盤

豐富的菜品

全部準備就緒

請梳妝打扮,輕裝上陣

迎接專屬於你的春天

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