手撕包菜是我在家經常做的，特別好吃，平時做呢，我會加些陳醋進去，味道超級爽口，喜歡的小可愛可以學起來哈~~下面皮皮甜就教給大家
食材：包菜半個，蔥花8克，蒜片5克，紅幹椒4個，麻椒粒10個，生抽2勺，耗油1勺，陳醋2勺，白糖2勺，食鹽適量，水澱粉適量
做法：
1，包菜撕成小塊，清洗乾淨瀝乾水分，鍋中留油，放入包菜煸炒至軟，並且將水分炒幹後倒出
2，將所有調料放入碗中調成碗汁並攪拌融化
3，另起鍋留底油，放入蔥蒜，紅幹椒和麻椒爆香，倒入碗汁煮沸，加入包菜翻遍均勻後淋入水澱粉即可出鍋
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