越來越多的80、90後不願意因為高昂的房價，放棄高品質的生活。
他們把家裡佈置的天馬行空，空間不算大，但每個細節都仔細的照料過。
而其中最有趣的一點是，打開他們的冰箱，大概都能發現酒的存在。
無論是新疆的奪命大烏蘇，還是來自日本包裝貌美的輕度啤酒，亦或是“一起來哈啤”，愛酒青年們的冰箱裡，輪番上演著來自世界各地的酒精盛宴。
當然，他們可能還有一個獨立的小酒櫃，那裡藏著一些口味絲滑的甜酒，年份很好的紅酒，或者43°琥珀色的“生命之水”，搭配著一些從世界各地淘來的造型各異的酒杯。
與其說是一幫“酒鬼”，不如說他們是已經開始注重精神層面享受的一群人。
在忙碌的加班後，或是一個愜意的週末，拿出中意的杯子，配上一瓶好酒。此時追求的不是醉到不省人事，而是與現實生活的短暫分離。
只需要一點點眩暈感，就足夠了。
荷馬說：“酒是能使舌頭鬆綁，讓故事生動的魔。”
酒精所帶來的微醺和放鬆警惕，讓那些艱難的瞬間沒那麼苦澀，也讓那些快樂的時刻翻倍的快樂。
如果你正在考慮給自己來點愉悅感，給生活來點儀式感，那麼就從挑選幾個合適的酒杯開始吧。
今天F給大家科普一下酒杯的種類，還有一些來自北歐的酒杯品牌。
當然，你也可以用茶杯，啤酒杯來喝葡萄酒，但是一個好的杯子確實可以讓你有個很好的葡萄酒體驗，酒杯的形狀可以決定酒的流向，以及酒香的散發強度。
當你把酒杯推向嘴唇，酒的流向被引導至舌頭的不同感應區時，也就產生了各種不同的味覺，這種體驗是普通玻璃杯所感受不到的。
希望這裡能有你中意的那支，把它帶回家，然後用你的故事兌上酒，慢慢填滿它。
紅葡萄酒杯
Bordeux波爾多酒杯
波爾多酒杯高挑而優雅。
波爾多杯是一種常見且實用的杯子。因為波爾多紅酒酸和澀味較重，所以設計成杯身長且杯壁不是很垂直的鬱金香杯形，杯口錐度比較小可以留住大部分的酒香，酒入口時會直接接觸到舌面的中後部，強調了單寧(苦澀味)的同時，甜度和酸度也得到了很好的平衡。
Bourgogne勃艮第酒杯
勃艮第杯大腹便便。
勃艮第紅葡萄酒產區的葡萄酒體相對較輕，香氣濃郁。勃艮第杯身偏矮，偏圓，肚子橫截面更大，大肚子的球體造型正好可以引導葡萄酒從舌尖漫入，實現果味和酸味的充分交融，而向內更加收窄的杯口，可以使勃艮第紅葡萄酒的香氣在鼻尖聚攏。
Cabernet赤霞珠酒杯
赤霞珠酒杯像高貴的公爵。
赤霞珠葡萄酒澀味較重，果味比較濃郁，口感濃厚豐富。赤霞珠酒杯比傳統的紅酒杯高一些，杯身小一些，勻稱挺拔，這樣可以使酒液直達舌頭中部，平緩修長的杯壁放緩了酒的流動速度，從而淡化澀味，以達到酸味、澀味、果味的平衡，而不至於一下衝到舌頭後的苦味區加強苦澀感。
Pinot Noir黑皮諾酒杯
黑皮諾酒杯的形狀像個氣球。
黑皮諾被稱為葡萄中的公主，釀成的葡萄酒香氣細膩，酒質豐富充實。黑皮諾酒杯杯身較大，收口向內，大肚杯的設計也方便搖晃酒杯，這樣才能最大化嗅到黑皮諾特殊的酒香，酒汁流過舌尖的甜味區，凸顯了果味而平衡了原本較高的酸度。
Zinfandel仙粉黛酒杯
仙粉黛杯曲線優美並且古靈精怪。
因為仙粉黛葡萄釀出的紅酒果香為馥郁，往往充滿果醬味、藍莓味、黑胡椒味、櫻桃味、李子味、蔓越莓味以及甘草味等，酸度適中，並帶有一定的辣味。杯口較為緊收，相對瘦長的杯身可以緩和酒精帶來的辣口感，凸顯果味和香味。
ISO標準酒杯
ISO標準杯適合於任何一種葡萄酒。
如果你打算用一種酒杯去品嚐所有的葡萄酒，可以選擇國際標準化組織(ISO)制定的品酒杯，它不會突出酒的任何特點，直接展現葡萄酒原有風味，被全世界各個葡萄酒品鑑組織推薦和採用，無論哪種葡萄酒在ISO品酒杯裡都是平等的。
白葡萄酒杯
Chardonnay霞多麗酒杯
霞多麗酒杯像一個慵懶的貴婦。
霞多麗白葡萄酒是一種比較濃郁的白葡萄酒，經過橡木桶陳釀的霞多麗等香氣複雜內斂的白葡萄酒跟紅酒類似，都需要醒酒，而這種大肚杯身，廣口的杯能夠釋放所有的香氣，是最適合不過的了。杯口的設計令酒入口時先流向舌頭中部，然後向四面散開，使酒的各種成分產生和諧的感覺。
Sauvignon Blanc白蘇維濃酒杯
而白蘇維濃酒杯更像是青春期的少女。
它是比較多元化的酒杯，較小的杯口可以留住白葡萄酒的花果與柑橘香氣，比較適合一些清爽型的白葡萄酒，比如Riesling（雷司令）、Pinot Grigio（灰皮諾）、比較淡的 Rosé（玫瑰葡萄酒）等。
Stemless無腳杯
無腳杯是一種比較新穎的杯型。
使用無腳杯是一種比較休閒的喝葡萄酒方式，外觀看起來十分有藝術感，而且比較容易掌握、清洗，又沒那麼容易打翻。但這不是傳統的酒杯，飲酒者手中的溫度會增加杯中酒的溫度，可能會影響口感。所以比較適合用於休閒居家小酌，還能用來裝其他飲品。
香檳杯
Champagne Saucer淺碟香檳杯
淺碟香檳杯毫無疑問有著脂粉的味道。
傳聞，這種根據胸型而設計香檳杯，來源於路易十六的王后的突然靈感，這些傳說為碟形香檳杯帶來了不少傳奇色彩。淺碟香檳杯通常用於婚禮或慶典中香檳泉的搭建，但它的淺底對於品酒來說卻有很多缺點。比如酒很容易灑出來；氣泡和香味也會散得太快；握在手裡還會使得香檳快速升溫，影響口感。
Champagne Flute長笛型酒杯
笛型香檳杯形狀細長且優雅。
杯肚小而纖長，有利於讓酒液保持低溫。窄長的杯身，使氣泡從底部經較長時間穿過酒體，到達頂部，這樣有利於增強氣泡的效果，便於品鑑者觀察香檳的氣泡。
Tulip-Shaped鬱金香型酒杯
鬱金香杯有著柔美的花朵形狀。
錐形的形狀讓酒在搖晃的同時依然保持酒與空氣的比例。這種設計更能保留酒中的酸度，這樣喝起來就不會過於甜膩。同時，對於Dessert Wine （甜酒）、Ice Wine（冰酒）和其他一些女孩子愛不釋手的甜品葡萄酒，都可以用這種形狀杯子盛裝。
威士忌杯
Old Fashioned Glass古典杯
古典杯是影視作品中威士忌+老男人的標配。
冰塊與蜜色的酒液相互碰撞，帶來視覺上的絕佳體驗，這種酒杯主要適合用來品嚐加冰的威士忌或者雞尾酒，簡潔的杯身也讓設計師們有了更大的發揮空間，於是在杯底常常湧顯出許多令人驚奇的設計。
Glencairn Glass格蘭凱恩聞香杯
具有標誌性的鬱金香型杯身。
與上面提到的 Snifter 大小和外形都有幾分相似，也是品嚐威士忌的好選擇。它有著短而敦實的底座，如果不喜歡高杯腳的容器，格蘭凱恩杯完全可以解決這個問題，而且形狀上也很利於學習如何搖晃威士忌。
和大家分享幾個來自北歐的酒杯品牌，
純淨的品質和獨特的北歐設計是他們的絕對優勢。
- 世界十大奢侈水晶品牌之一Orrefors
Orrefors是瑞典和英國皇家御用酒杯，白宮和諾貝爾獎晚宴用的也是它，紐約大都會博物館內都珍藏著它的水晶製品。百年傳承工藝匠人全手工製作酒具，更保證了酒杯的專業品質，滿足品酒時的挑剔口感，自用和送禮都是優選。
- 瑞典古老手工藝術品牌Kosta Boda
Kosta Boda是世界級領先的藝術水晶品牌，也是瑞典最古老的手工藝術品牌，備受瑞典皇室的青睞，一直被藝術品收藏家和追崇品質生活的精英所偏愛。在水晶製作過程中，選用瑞典森林密處無汙染山泉水漂洗，不含任何化學添加。保證了水晶製品的不含鉛，完全可以放心使用。
- 芬蘭國寶級品牌Iittala
芬蘭人說：先看到Iittala的杯子，才喝水。Iittala佔據著生活中的各個角落，連送禮也是首選，它是品味和質量的雙重保障。知名的極凍系列，設計靈感來自於北極圈內的拉普蘭冰川，水滴下來極速凍住的樣子，寓意為天涯海角。
其實，
如果你沒有強烈的喝酒和品酒的需求，
購置一紅一白兩隻杯子就夠了。
畢竟喝酒終究是取悅自己的行為，
怎麼高興怎麼來。
而如果你正迷茫於如何挑選酒杯，
希望這篇文章可以幫到你。
至於紅酒杯的正確拿法，
我想酒神巴克斯應該最有話語權。
巴克斯：像這樣，用你的胖手優雅的捏住杯頸，或是杯腳，儘量不要碰到杯身。
“雖然能說出一堆酒的壞處，
但總有一些時間由衷地覺得,
那些道理都滾蛋,
有酒的人生真是太棒了。”
我幹了，你隨意
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FIKA源於瑞典語中的Coffee Break，在瑞典，拉上三五好友一起FIKA不僅是每天工作生活的一部分，也是一項重要的社交活動，很多重要的決定和創新都來自FIKA時刻。
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