在中国饮料市场，天喔集团是一支不可小觑的力量。在中国饮料市场的整个系统中，有很多很大的类型，任何一个公司都可以占据一个小的种类，然后创造出数十亿的销售额。
在功能性饮料市场，老大红牛一年的销售额就达到了200亿元，创始人严彬的身价也达到了780亿元。凉茶的王老吉每年也能卖出数十亿元。在植物蛋白饮料行业，更不用说杏仁和椰子汁的普及和销售了。
天喔集团的创始人是林建华，起初林建华是福建莆田一家食品公司的包装工。在这家食品公司工作了很长一段时间后，林建华积累了食品包装行业的经验，有了少量的积蓄，所以他决定开一家叫南浦食品的公司。
南浦食品公司成立后，期间曾代理雀巢咖啡、红牛、雷克萨斯等品牌的销售。由于业绩一直出人意料的好，积累了许多优质的销售渠道和人脉。1999年林建华创办天喔集团，开始创立自己的食品品牌。也不再销售其他产品。其主要业务是从干果到炒货和肉类产品，甚至扩展到了早餐谷物。
天喔集团与前身南浦食品集团在过去的几十年里积累了大量的渠道资源和人脉，从一开始它就迅速占领了各大超市、连锁超市、便利店等地的货架。到2012年天喔干果市场下的杏仁和开心果的市场份额排名第一，而肉品类别也在同一类别中排名第三。
然而，在整个天喔集团中，最畅销的仍然是天喔蜂蜜柚子茶，而在2013年集团凭借着 这款产品登陆香港证券交易所并成功上市。所以在接下来的几年里，仅仅一款蜂蜜柚子茶就吧整个天喔集团的销售业绩拉了起来，2015年天喔集团的销售额达到了49.08亿元。
此后，天喔集团在德国这条世界上最先进的无菌冷灌装生产线技术上投入巨资，集团在这条生产线上共投资1.6亿元。从那以后天喔就把所有的筹码都压在这款蜂蜜柚子茶上。
从那以后整个工厂开始平均每分钟生产1200瓶饮料，每年可以生产1000多万箱。然而天不随人愿，这一次天喔业绩表现出现了前所未有的下滑。工厂的快速生产模式不仅没有帮助集团业绩的高速增长，而且还导致了压货的现象。直到2017年天喔集团的销售额才开始缓慢回升。今年年底，业绩报告显示收入为50.18亿元。
天喔集团之所以能迅速占领市场，是因为它自身的创新，因为当时天喔推出的第一款产品是蜂蜜柚子茶，之后康师傅、今麦郎等品牌也相继推出同类产品。天喔在取得一些小成就之后就停滞不前，没有创新这一点就变成它的致命缺点。
除了ace产品的单一问题，还有另外一个方面。当时主要的干果品牌在电商渠道上都是"抢占"的，比如说其中的代表良品铺子，但集团的干果依然坚持线下渠道，从而错过了一个翻身的好机会。
到2018年天喔集团董事长林建华与部分高管失去联系或辞职，集团股价开始下跌。从那以后，林建华25岁的儿子林奇被任命接替他父亲的主席职务。虽然林奇毕业于伦敦大学，但他之前没有任何商业经验，这块"烫手山芋"也让新主席也不知所措。
以至于后来天喔的员工都在指责工厂不能再生产任何产品了，因为这个集团连原材料都拿不到，所以可以看出天喔已经快要凉凉了。
在中国饮料发展的几十年里，已经有很多品牌被抛弃，比如健力宝、乐百氏，以及各种可乐品牌。虽然具体原因是多方面的，但核心是没有根据市场进行及时调整。
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