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從前，在沱江橋下
有這樣一家咖啡館
它承載著郫縣70後、80後
兩代人的記憶
從郫縣到郫都
除了那杯香味依舊濃郁的咖啡
還有70後、80後對它的懷念
…
因支持城市建設
左岸咖啡拆遷息業
如今，它重換新裝
入住涼水井（萬達商圈）
以新的面貌呈現在郫都人民的視野中
…
一
從沱江橋到涼水井
郫都的老資格咖啡館
“塞納河畔，左岸的咖啡，
我手一杯，品嚐你的美，
留下唇印的嘴”
左岸拾光，以前位於沱江橋下，可以稱作是郫都老資格咖啡館之一。如今它換上了更受年輕人喜愛的loft工業風，以嶄新的面貌回到了郫都人民的視野中。不變的，是這個溫度日益下降的深秋當中，一杯咖啡縈繞著的溫暖。
一家咖啡館，它的賣點永遠都不只是咖啡。它的一草一木，一桌一椅，一磚一瓦，都是它吸引客人來休閒享受的元素。
這家左岸拾光咖啡館，便是這樣的存在。館內的一切佈置，都是由老闆親力而為，不管是燈具還是擺件，都是那麼的別緻。所以，來這裡每個人都會做的一件事，便是拍照。
室內分為兩層，一樓有吧檯、靠窗的卡座、清幽的茶室、休閒的棋牌室以及酒窖。吧檯是一切飲品的製作地，包括店內最受歡迎的咖啡飲品，茶水，都來自這裡。
因為層高很足，所以整個吧檯區域看上去很是大氣，工業風十足。
店內的酒水眾多，有教士白啤、科羅娜、馬士丁、百威、女武神等等。
館內的雅間大概有十多個，配備了有機麻、電視和沙發休閒區，每一間都是非常的寬敞和亮堂。
▲棋牌室
▲隨處可見的書本
▲茶室
▲酒窖
二樓主要是卡座區，私密性更強，而且因為是在二樓，觀景效果更好，小情侶們來這裡是個不錯的選擇哦~
二
咖啡館裡也有美食
牛排、沙拉、濃湯、小吃
在這樣的咖啡館裡，可別光顧著喝茶品咖啡，嘴裡不吃點東西簡直太可惜了。
墨西哥蒜香牛仔骨
選用安格斯黑牛的肋骨部分煎制而成的牛排，從客人點餐再到上桌，整個過程只需20分鐘就能夠完成。
牛排向來是要配上黑胡椒汁才算完美，和其他家的黑胡椒汁相比較而言，
他家的更加濃稠，味道也更加濃郁。
切下一小塊牛排，就能清楚地看到它的肌理，絲絲分明，吃起來很是有嚼勁。
玉米濃湯
西餐當中的濃湯往往分量都不會太多，畢竟只是做暖胃開胃的作用。選用新鮮的玉米打成漿熬製而成，裡邊還加了有洋蔥、廣紅以及淡奶油，在這個深秋，喝上一口玉米濃湯，瞬間從胃暖到了腳趾尖。
低脂雞胸肉營養沙拉
每天早上一早就送過來的新鮮蔬菜，摘洗乾淨以後備用。雞胸肉並未做什麼很複雜的處理，只放了鹽和黑胡椒，但也正是因為工序簡單，沒有加太重的油鹽，才成為了一道低脂健康的菜品，有凱撒醬、千島醬和沙拉芝麻醬可選。
洋蔥圈
除了西餐以外，店內還有許多豐富的小吃。這道洋蔥圈便是他家最受歡迎的一道小吃。選用進口的原材料，再配上番茄醬蘸著吃，下午休閒時光又增添了一絲色彩。
三
咖啡
是這個深秋裡最需要的溫暖
▽第一步：從原材料嚴格要求
店內的咖啡豆品類很多，許多都是進口的，有耶加學菲爾 科契爾，肯尼亞AA、藍山、黃金曼特寧等等。
▽第二步：現磨+壓粉
選用意大利進口咖啡機，將進口的咖啡豆打磨成粉，粉末很細，這樣才能夠把咖啡濃郁的香味都萃取出來。
沖泡咖啡的核心，就在於萃取，讓水和咖啡粉相溶，萃取出其中的精華，只為做好每一杯咖啡。
▽第三步：為它的顏值加分
1
2
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不論是卡布奇諾還是拿鐵，都可以用奶泡勾出可愛的圖案，這麼萌萌噠的一杯咖啡，你真的忍心把它喝掉嗎？
香草拿鐵
在熱拿鐵中特別加入了香草，使口感變得苦中帶甜，芬香四溢，很受女孩子的青睞。
焦糖瑪奇朵
在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，再淋上純正焦糖而製成，融合三種不同口味，如果喜歡甜一點的口味的話，不妨來一杯焦糖瑪奇朵嚐嚐吧！
卡布奇諾
當咖啡、牛奶和奶泡混合後，會碰撞出怎樣一種口感呢？起初聞起來時味道很香，第一口喝下去時，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正品嚐到咖啡豆原有的苦澀和濃郁，最後當味道停留在口中，你又會覺得多了一分醇和。
十幾年過去了
但這濃郁的咖啡香
已經深深地印在了70後、80後的心頭
如果你也想感受一下
這家咖啡館的獨特之處
何不跟我一起來嚐嚐呢？
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商家信息
地址：郫都區檬柏西路429號
營業時間：9:00-凌晨1:00
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