- 一个中等的西兰花茎含有超过100%的每日维生素K需求量和几乎200%的建议每日维生素C剂量 - 两种必需的骨骼营养素- 同样的也有助于避免许多癌症的发生。小建议:通过微波保存高达90%的花椰菜的维生素C。(蒸煮或煮沸只保留了66%的营养。) 分享到: 閱讀更多 乘風破浪MM 的文章 關鍵字: 花椰菜 食品 健康