藥食同源——青果

青果

名稱】青果

來源】本品為橄欖科植物橄欖Canarium album Raeusch。的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收,乾燥。

原形態】常綠喬木,高10~20m。羽狀複葉互生;小葉9~15,對生,革質,長圓狀披針形,長6~19cm,寬3~8cm,先端尾狀漸尖,下面網脈上有小窩點。圓錐花序頂生或腋生;花小,兩性或雜性;萼杯狀,3淺裂;花瓣3~5,白色,芳香;雄蕊6,子房上位,3室,每室胚珠2。核果卵形,長約3cm,青黃色。花期4~5月,果期8~10月。

藥食同源——青果
藥食同源——青果

性狀】本品呈紡錘形,兩端鈍尖,長2.5~4cm,直徑1~1.5cm。表面棕黃色或黑褐色,有不規則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色,質硬。果核梭形,暗紅棕色,具縱稜;內分3室,各有種子1粒。無臭,果肉味澀,久嚼微甜。

藥食同源——青果

產地分佈】生於低海拔的雜木林中;多為栽培。主產福建、四川、廣東、雲南、廣西。

有效成分】含甲酚、麝香草酚(thymol)、維生素C、檸檬烯、對-聚傘花素(P-cymere)、莰烯、橙花醇(nerol)、龍牛兒醇(geraniol)、S-杜松烯(S-cadinene)、B-石竹烯(B-caryophyllene)、a-烯(a-copaene)、橄欖醇(elemol)。

【功效與作用】清熱,利咽,生津,解毒。用於咽喉腫痛,咳嗽,煩渴,魚蟹中毒。

性味歸經】甘、酸,平。歸肺、胃經。

參考文獻】 《中國藥典》;《全國中草藥彙編》;《中華本草》;百度百科

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