白蘿蔔又稱“土人參”，其營養價值極為豐富，
富含人體所需的多種營養元素，特別是在冬季食用，
能增強人體的免疫力，白蘿蔔的吃法有很多種，
比如：蘿蔔燉排骨，涼拌蘿蔔絲，蘿蔔包子等等烹飪手法，
今天跟您分享一道，白蘿蔔不一樣的做法，
不用炸 不用煮，筷子攪一攪，
全家人連吃幾天都不膩，一起來看一下吧……
第一步：
準備白蘿蔔半根，胡蘿蔔一根，
一個雞蛋， 所需食材不多，製作簡單但非常好吃。
第二步：
白蘿蔔切成細絲（用刀剁一下，不要剁碎），
香菜切末，胡蘿蔔切絲，五花肉末， 準備好待用。
第三步：
將蘿蔔絲 香菜末 五花肉末，一同放入大碗中，
打入一個雞蛋，加入少許麵粉，
加胡椒粉 鹽調味，（然後用筷子攪拌均勻）。
第四步：
將攪好的蘿蔔餡料做成餅坯，
下鍋煎制兩分鐘， 再撒上一點黑芝麻，
煎製成（如圖）這樣。
第五步：
裝盤，這樣一道香煎蘿蔔餅就做好了，
是不是非常簡單，蘿蔔餅這樣做特別好吃，
外焦裡嫩，不愛吃蘿蔔的都想吃幾個， 你也試一下吧……
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