「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃

藥藥切克鬧,煎餅果子來一套。作為我大中華的傳統美食,煎餅果子

的名聲那可是無人不曉~

回想一下,高中的校門口,總有那麼幾個小攤位,一到放學的時候就人滿為患。一個個讓人掛念了一整天的煎餅果子,就從不停轉動的圓盤上跳下來,幾分鐘一個,如果再加點配料,更是讓人慾罷不能了。

(我絕沒有在你們校門口裝攝像頭!)

而今天,我們就來跟大家分享一篇大家夥兒記憶中的味道——煎餅果子(寶寶版)~


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃



寶寶版本的煎餅果子,配料更加簡單,沒有了各種“花裡胡哨”不適合寶寶的配料,換成了肉鬆、番茄醬、熟芝麻增味兒;

做法當然也非常快手簡單,畢竟正宗的煎餅果子也就幾分鐘一個,寶寶版做起來也不用超過10分鐘喲~

想學的小夥伴快快一起來看下吧~

煎餅果子(寶寶版)

推薦月齡:1歲+

使用廚具:平底鍋

存儲方式:推薦一頓吃完~

食材表:

麵粉 / 30g,雞蛋 / 1枚,牛肉鬆 / 適量,熟黑芝麻 / 適量,寶寶番茄醬 / 適量


詳細步驟看這裡


1、食材準備


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃



2、麵粉加入適量水,攪拌均勻至無顆粒,成稠酸奶質地


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃



3、起鍋小火,倒入食用油,用刷子抹勻


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃



4、舀一勺麵糊,鋪平鍋底,麵糊快乾的時候,暫時關火


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃


5、打入一個雞蛋,攪散鋪平,這時打開爐灶,小火

非常囉嗦:蛋清過敏的寶寶,可以只加蛋黃~


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃



6、待雞蛋稍微凝固,撒些熟芝麻


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃


7、表面雞蛋不流動後,用鏟子翻個面


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃


8、放上肉鬆和寶寶番茄醬


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃


9、最後沿著一側捲起來


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10、OK,裝盤


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃



11、做了兩個,好香,跟寶寶搶著吃,她一個我一個,哈哈哈


「12M+」10分鐘就搞定的快手早餐,忍不住想跟寶寶搶著吃



小貼士tips

1、注意,一定要全程小火小火小火哈~

2、黑芝麻、肉鬆、番茄醬都可以隨意更換喲,如果加點焯過水的蔬菜會不會更好吃呢?

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