2018年生鮮行業已經進入洗牌期，一邊融資一邊倒閉。其中垂直細分的小業態正被看好，比如蛋雞行業，蛋雞行業從2015年開始，陸續有項目掛牌新三板，可以說是小品類大生意。
據不完全統計，從2015年開始，獲得融資的項目數量開始增多，到2016年，已經有聖迪樂村等多家企業掛牌新三板，電商平臺也從這一年開始嶄露頭角，2017、2018年更是有一些項目開始對供應鏈環節進行優化、整合。那麼，未來10年我國蛋雞行業會有哪些變化呢？
未來十年，肉蛋兼用型成為熱銷產品
從科技上的突破來看，未來全國蛋雞產業規模還會減小，尤其總的飼養量還會減少。因為雞的產蛋週期還會延長。現在蛋雞400多天產蛋率還能達到90%多，而原來400天的雞產蛋率僅80%。產蛋期延長，整個種雞的數量還會減少。
對於大型企業而言，可能將來發展肉蛋兼用型品種雞是方向之一。培育目標是讓其產更多的雞蛋，產蛋一段時間後選擇在肉質最好的時候出欄，以肉雞上市。目前，體系正在努力地引進一些資源去培育這類肉蛋兼用型品種的種雞。未來10年，這是一個發展方向。從雞的品種、養殖方式、肉質等方面提升大家吃雞的頻次，這樣市場就會更大，前景就會更好。
未來十年，蛋雞產業的發展空間有限
受傳統消費習慣的影響，雞蛋的消費在未來10年不會發生大的變化。據不完全統計，我們國內雞蛋的消費量可以達到每人每年20多公斤。這與其他國家相比已經相當高了。隨著社會發展，人們也會不斷追求影響的均衡，所以，鵪鶉蛋、鵝蛋、鴨蛋等替代雞蛋消費的蛋品也會成為熱銷產品。現在，國內鵪鶉年養殖量達4億多隻，10年前才2億隻，鴿子的量也在增長。綜合來看，未來國內蛋雞產業發展的空間並沒有想象的那麼大。
未來十年，品牌蛋會更受歡迎
目前，品牌雞蛋在國內市場已經開啟了群雄並起的模式。國內老百姓對品牌雞蛋的接受程度也越來越高。但目前品牌蛋市場仍不是很規範，缺少相應的標準。但做品牌蛋不是靠忽悠，要重視其真正的價值，如果比普通雞蛋價格高出20%～30%，接受程度要高一些；若超過50%，接受程度就會打折扣。
隨著社會的發展進步，蛋雞行業也會隨之改變，10年對於行業來說可能發生的就是翻天覆地的變化。作為養殖戶本身，一定要抓住機遇看清形勢，才會讓自己事業在激烈的競爭中立於不敗之地。
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