看《飲食男女》並沒有帶來太多的感觸，平凡的故事，在我們身邊時刻發生；平淡的視聽語言，沒有炫技，只是單純的講述；不出彩的人物，延續著平淡的故事劇情。
一切都是那麼平淡，平淡的彷彿不是李安的作品，但也是因為這種平淡讓我們看到了李安導演講故事的能力。《飲食男女》是李安導演最為早期的作品之一，如果是那個時候，大概沒有人能想象李安能夠拍出《色戒》《少年派奇幻漂流》《臥虎藏龍》等這樣的作品。
如果李安一直是《飲食男女》的風格，大概不會有今天的成就。可如果沒有早期的《推手》《喜宴》《飲食男女》，李安導演如今講故事的水準大概也不會如此的平穩。更別提以後奧斯卡的獲獎。
無論李安導演的早期電影還是近期電影，我們都能夠感受到的是李安導演對於電影的熱愛與用心。在《飲食男女》中各具特色，烹飪複雜的中國美食，我們感受到了李安導演滿滿的認真。再加上飯店裡大場面的喜宴畫面，我們都看出了李安導演對於細節極致的追求。
畫面是最具有表演力的語言，《色戒》中湯唯的展現、《臥虎藏龍》中竹林的打鬥、《飲食男女》中廚房的施展，《少年派的奇幻漂流》中海上的漂泊，等。無論李安導演哪一部影片，都會有讓我們牢記於心的場景，而且總會有隻屬於李安自己的，無法複製的特色。
很多人說李安的創作風格，是因為其在美國的生活經歷，總會有人把李安的成功歸功於其特殊的成長環境。我卻不這樣認為，李安可能會比較熟悉美國的一些故事和影片的創作手法，但呈現我們面前的影片卻並不是標準的美國模式。也不是港臺的創作風格，更不是類似於大陸的。
李安導演的作品始終是屬於他自己的風格，有著很濃的只屬於他自己的個人色彩。而且李安導演的作品也總是會給人以不一樣的驚喜，只從最近的幾部影片來看，都有著截然不同的類型，但卻也都是任何人所無法模仿的。
複製容易創新難，如果沒有《臥虎藏龍》，大概不會有之後的《夜宴》《滿城盡帶黃金甲》，如果沒有《少年派的奇幻漂流》，中國3D的進程或許還可以再緩緩，李安導演一直走在自己風格的創新道路上，不斷的去嘗試著不同類型的作品。
與其說李安導演是一個好的導演，倒不如說他更像是一個在不斷嘗試創新的科學家，他在不斷的去創造規律，然後在不斷的去推翻自己所創造的規律，絕不在相同風格的電影中徘徊。
無論李安導演再怎麼去變，無論變的是風格，還是類型，我們始終看到的是一個非常擅長去講故事的導演，觀眾能體會到的不過是講故事的地方而已。
閱讀更多 還是陳康 的文章
