農業農村部明文規定今年2月1日起長江流域禁捕刀魚，但“刀”商並未因此消停。2月末，冬寒未去，春來還早，魔都部分水產市場刀魚吆喝聲已響起，已經有“刀”商在銷售刀魚了！
江陽市場、東方國際已有人在吆喝刀魚
兩天前，有江陽市場攤主在一專業微信群中發消息稱，他的攤位已經在開始銷售刀魚了，有要貨者可以與他取得聯繫。獲此信息後，記者今天專門前往江陽市場暗訪刀魚銷售情況。
江陽市場攤位林立，有賣鱸魚、鮭魚的有，也有賣河蝦、草蝦的，還有賣進口水產品的，在穿梭的買賣人流中，記者找到了正在銷售刀魚的攤位。得知記者想買刀魚，其中一位攤主從泡沫箱中拿出了刀魚，有三兩以上的大刀，也有一兩左右的毛刀。
“貨全部來自江陰市場，1兩至3.5兩各種規格都有，如果想要再大一點規格的刀魚恐怕沒了，想預約的話可以幫著去江陰市場找找看。”交談中這位攤主承認，刀魚還只是剛剛開始銷售，目前他的攤位一天只銷售10多斤，主要銷往飯店、酒家。
“菜場現在不會來要貨，因為剛上市的刀魚價格很貴，普通拎菜籃子的馬大嫂是絕對不會買刀魚吃的。”
進一步瞭解後記者得知，江陽市場還只剛剛開始銷售刀魚，目前銷售攤位不足10個，每天銷量只有百來斤。上海東方國際水產中心也只有七八個攤位在銷售刀魚，估計每天的銷量不會超過百斤。
3.1-3.5兩大刀4280元/斤，漲30%
刀魚上市後，吃貨們最關心的是刀魚價格。暗訪中記者瞭解到，今年刀魚價格上漲了。
江陽市場多位攤主報出了今年剛上市的刀魚價格：1.6-1.8兩每斤580元，1.9-2.2兩每斤780元，2.3-2.5兩每斤1280元，2.6-3兩每斤2480元，3.1-3.5兩每斤4280元。
記者比較去年3月初的刀魚價格後發現，1-2兩的刀魚今年和去年售價差不多，但去年2.6-3兩的刀魚零售價為每斤2000元左右，今年價格上漲了20%左右。另外，3.1-3.5兩大刀的零售價上漲幅度高達30%。
“現在刀魚越來越少了，漁政部門也查得厲害，漁民現在不敢明目張膽地在長江裡捕刀魚了。”見記者有點猶豫，攤主表示可以略微優惠，但只能去掉零頭，580元和780元一斤可以去掉80元。“2.3-3.5兩的大刀絕對不能優惠，因為拿來的價格就很貴。”
但記者從該市場另外一位專業人士處獲悉，攤主們2.3-2.5兩刀魚的進價是每斤780元，2.6-3兩刀魚的進價是每斤1180元。刀魚越大加價越多，這主要是因為刀魚越大量越少，攤主們主要是在靠大刀賺錢。
是江刀還是海刀、湖刀？
而在暗訪過程中記者發現，無論是江陽市場攤主還是東方國際水產攤主，他們都稱自己銷售的是江刀，不是海刀、湖刀。
“我們的貨都來自江陰市場，那裡銷售的肯定是正宗江刀，只要看看貨的顏色就知道了。”剛才吆喝刀魚的江陽市場那位攤主見記者又回到了他的攤位前，介紹起來更加起勁了：“江刀魚身有光澤，海刀不太有光澤感。”然而記者仔細觀察攤位上放著的攤主所說的江刀，並與攤主提供的海刀、湖刀圖片對照，也看不出個所以然，就感覺江刀、海刀、湖刀沒啥兩樣。
在另外一個攤位前，記者有意詢問江刀、海刀、湖刀區別，那位攤主毫不忌諱地回答說，“只要買回去吃就可以了，一般人很難分清楚的，反正是刀魚肯定好吃，沒錯的。”
市水產行業協會一位水產專傢俬下里透露，為了捕撈到更多刀魚，很多捕刀手會在靠近長江口的地方攔截捕刀，沒等刀魚游到長江，刀魚就被捕撈完了，去年年末農業農村部下發禁捕令後，江刀就更加少了。
“當然也不排除有人在長江裡偷捕刀魚情況，但數量肯定是很少的。目前上市的刀魚也有可能是湖刀，但數量也不會太多。”
上海漁政部門：嚴厲查處非法捕撈行為
據悉，農業農村部於去年年末下發通知，規定自2019年2月1日起，停止發放刀鱭（長江刀魚）、鳳鱭（鳳尾魚）、中華絨螯蟹（河蟹）專項捕撈許可證，禁止上述三種天然資源的生產性捕撈。江刀禁捕後，人工養殖的刀魚又難以滿足市場需求，由此是否會導致有人違法偷捕呢？如果違法捕撈，又該如何處置呢？
據瞭解，農業農村部下發禁捕令後，市農委水產辦、漁政處聞風而動，隨即召開專門會議，並進行詳細周密部署。市水產辦和漁政處意識到，此次實施長江禁捕“三野”後，在刀魚、烤子魚和大閘蟹上市季節會出現斷貨情況，偷捕數量有可能增加，執法難度會加大。為此，市漁政部門表示，今年將全方位、全天候執法，而且是連續性層層推進，執法將聯合海警、海事、長航公安、長江口航道管理局等部門一起進行，不會給違法偷捕者以可乘之機。
如果發現有違法捕撈行為，有關部門將按照《漁業法》的規定進行處理，如果情節嚴重，將根據刑法的規定處理。刑法規定，違反保護水產資源法規，在禁漁區、禁漁期或者使用禁用的工具、方法捕撈水產品，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。
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