每次一說到減肥
就有很多周圍人會告訴你
“減肥最重要的就是不能吃主食”
於是仔細一想
好像還真是這麼回事兒
其實“不吃主食能減肥”這句話
只說對了一小部分
主食確實對減肥來說影響很大
比如那些精細麵包
吃多了就會造成小腹突出
體重難以下降的情況
但是我們也反對一味規避碳水
碳水也是身體所必需的營養素之一
減脂期不吃主食真的不會瘦！
反而會落下一身毛病
不吃主食的危害
1：減肥不易，反彈更快
主食中含有豐富的碳水化合物，不同種類的主食還能提供蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等。
不吃主食時，你可能會吃更多蛋白質和脂肪，攝入的熱量更高，肉肉就會找上門。
另外，不吃主食的直接後果就是，脂肪無法充分燃燒，蛋白質也會快速分解，吃進去的蛋白質難以充分利用。
2：營養不足，容易產生飢餓感
不吃主食，光吃些蔬菜、水果等充飢，當然無法滿足身體對食物的需求，身體很快就會發出抵抗信號，讓你飢餓難耐，不僅會出現注意力不集中、思維遲鈍、焦慮不安等症狀，還傷及腸胃。
到最後，肥肉沒減掉，還丟了健康，得不償失。
3：提早衰老，身體機能下降
對於美妞們來說，擁有苗條的身體白嫩的皮膚才是完美的標誌。但陷入減肥不吃主食的誤區，不光肉沒減下來，還把原先的年輕態減沒了。
同時吃蔬菜水果代替主食，出現蛋白質、鐵攝入不足而導致貧血、閉經、皮膚變差、脫髮、過快衰老等問題。
這恐怕是美妞們最害怕出現的症狀。
4：引起口臭以及體臭等問題
碳水化合物為身體必要的3大營養素之一。
如果刻意減少的話， 會導致心情低落（經常會很暴躁）、體力不支、新陳代謝速度減慢、以及注意力不集中、容易疲勞、記憶力減退等。
另外會誘發酮症，酮臭是類似於一種爛蘋果的味道，同時也會引起口臭以及體臭等問題。
那些真正會減肥的人
不是不吃主食
而是有選擇的吃主食
吃對了主食
反而更容易減肥
每天吃多少主食合適？
主食不僅要吃，還有一定的攝入量要求。
根據中國居民平衡膳食寶塔（2018），推薦每天的主食攝入量為谷薯類250-400克，其中全穀物和雜豆50-150克，薯類則為50-100克。
10大優質主食名單
1：藜麥
優點：藜麥的營養特點之一是胚芽佔比極高，具有營養活性，這是很多穀物不具備。藜麥易熟口感好，可以和任何食材搭配。
缺點：價格偏貴
食用：過多加工會損失藜麥珍貴的營養，為了保全更多營養，成品藜麥儘量減少深加工工序，直接食用籽粒。
2：燕麥
優點：燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖。
在國人日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中，燕麥的經濟價值最高，主要表現在營養、醫療保健和飼用價值均高。
燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。
燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。
食用：生燕麥、燕麥片、燕麥粥等。
3： 玉米
優點：玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
缺點：由於玉米中缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需氨基酸。所以不能長期單一的當做主食來吃。
食用：吃法多樣。
4：紅薯/紫薯
優點：紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質。
含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
食用：蒸煮。
5：土豆
優點：含糖量低，口感好，做法多樣，飽腹感強。
食用：方法多樣，但對於減脂期來講，最好不要用土豆絲下飯吃，也不要煎炸，最好清蒸或水煮配菜吃。
6：山藥/芋頭
優點：滋養，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。
食用：可以蒸著吃，也可以熬湯煮粥。
7： 豌豆
優點：豌豆中的B族維生素含量非常高，而且含有非常豐富的膳食纖維。
缺點：分量太少，無法足量攝入
食用：可以其他蔬菜搭配在炒菜中食用，也可以搭配胡蘿蔔粒，玉米粒等拌入沙拉。
8：綠豆
優點：礦物質鉀、鎂還有膳食纖維含量豐富。
缺點：氧化性強，有的人吃多了會產生不適。
食用：熬湯煮粥
9：小米
優點：養胃
食用：煮粥最佳，營養豐富。
10： 糙米
優點：含豐富的營養，比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維。
缺點：煮之前需要浸泡很久，不然煮出來的米會很硬。
食用：糙米可和普通白米一起蒸飯，也可製成谷片，通常是搭配牛奶一起當早餐食用。
一定要把不吃主食
這個錯誤的觀點徹底拋開
要瘦，更要健康！
減肥不是一朝一夕，貴在堅持
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