猕猴桃所含的维生素成分多，尤其是维C的含量更是高，这种水果口味酸甜、果肉多汁，因而受到了人们的普遍喜爱。
每天吃一个猕猴桃对身体健康是大有益处的，口腔出现溃疡等症状时不妨多吃点猕猴桃，有很好的治疗效果。
猕猴桃既然是水果，那直接食用自然是最好的方式了，将熟透的猕猴桃对半切开，用勺子沿着果皮轻轻一转，吃上一口真是美味极了。
除了直接食用，你知道它最美味的做法是什么吗？详细做法在这里，快来看一看。
这种方法最大的特点是便于保存，完全可以当做小零食来食用。这种方法就是将猕猴桃做成猕猴桃干。
自己烘干出来的猕猴桃干和超市里卖的完全不同，无论是从颜色上还是口感上自己做的远远要比卖的好吃。
买的时候必须要选择那些硬一些的，而且不能有任何磕碰变软的地方，否则切片的时候就不能切完整，在味道上也略有不同。
买回来的猕猴桃要和一个苹果一起放入塑料袋中，并且要将塑料袋子系上，这样就可以在短期内将猕猴桃催熟。
果干的烘干时间要根据自己喜欢的果干软硬度来调整，适合自己的就是最好的。如果你喜欢吃果干那就不妨试一试猕猴桃干吧！
猕猴桃干
食材：
猕猴桃1500克；
步骤：
1、猕猴桃买的时候一定要选择硬的，买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟；
2、待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了，将猕猴桃放入水中冲洗一下，然后用削皮器将果皮去除；
3、将所有的猕猴桃都去除果皮后用水果刀切成稍微厚一些的片；
4、将切好的猕猴桃片依次摆放在果干烘干网架上；
5、摆好后将烘干架放入果干烘干机中；
6、将温度定为60度，然后烘干10小时左右，根据你想要的软硬度来调整时间；
7、烘干结束后将烘干架拿出，将猕猴桃干晾凉；
8、待猕猴桃干完全凉透后放入密封罐中保存，这就成了酸甜开胃、美味有营养的小零食！
小贴士：
烘干的时间根据自己想要的软硬度来决定。
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