教你一招區分是否為正宗的新會圈枝皮,建議收藏

其實,關於圈枝駁枝,我去年底寫過兩篇:圈枝柑和駁枝柑,我們來現場圖片說話。

還有一篇是:圈枝和駁枝的分別,造就小青柑和陳皮的不同。

大家有興趣的可以回頭看下這兩篇歷史推文。

昨天我在朋友圈發了下今天要寫圈枝,香港的金石前輩馬上發來他自己的理解,給我作為參考,並且發了他自己的一些存樣。我上圖,和大家分享下。

教你一招區分是否為正宗的新會圈枝皮,建議收藏

圈枝柑

教你一招區分是否為正宗的新會圈枝皮,建議收藏

教你一招區分是否為正宗的新會圈枝皮,建議收藏

圈枝剛開出來的皮

教你一招區分是否為正宗的新會圈枝皮,建議收藏

圈枝曬乾之後

教你一招區分是否為正宗的新會圈枝皮,建議收藏


說到這裡,有朋友又會問了,那怎麼分辨嘛?OK,我再上圖,一般人家說區別都基本是這個調子:

教你一招區分是否為正宗的新會圈枝皮,建議收藏


那麼好,你覺得看這些文字,或者圖片,你明白了嗎?

公子我覺得不一定。

就算你拿個真正的圈枝柑果,給本地有柑地的柑農辨別,他也不一定就憑看一下,敢百分之百保證他的判斷。有多年種柑經驗的老農還差不多。

我總說讀萬卷書,不如行萬里路,今天和大家分享的,那就是直接看樹。

柑樹的駁枝或者圈枝,樹體形態是不同的。

第一種情況是柑樹直上,然後分枝。比如圖一,如下:

教你一招區分是否為正宗的新會圈枝皮,建議收藏


第二種情況是,樹根開始分枝,並且很多。而且,就算你把圖一的樹根埋下一點,它照樣還是要長出地面,再分枝。而下圖二,則不然,如圖:

教你一招區分是否為正宗的新會圈枝皮,建議收藏


好吧,今天咱們就搞個互動,反正上圖一和圖二,有一種就是圈枝樹,大家有興趣猜一猜,在底部留言評論說出你的判斷,到底圖一是圈枝,還是圖二是圈枝,喜歡新會陳皮可以諮詢洪記評論區留言,如果想要正宗的圈枝皮也可以諮詢洪記個人微信14749839694


分享到:


相關文章: