小道士唸經
我們老家有一種食品在元宵佳節的時候吃，叫“布袋饃”，布袋饃還上了“非物質文化遺產”遺產名錄了呢！
我老家因為地處中原，過去沒有水稻種植，元宵節沒有米麵做元宵，就想出一個辦法做一種食品。因為過年的時候做的有肉，有饊子等，到十五的時候也吃差不多了，只剩下一點渣了，我們老祖宗非常聰明，利用這些剩餘材料做了元宵節的特色美食。下面我就把做布袋饃的做法告訴大家：
第一步，和麵，就像和餃子面一樣，和好先醒著。
第二做餡，粉絲泡軟剁碎（不要太碎），過年吃剩下的紅燒肉等肥肉剁碎，青菜豆腐等剁碎，薺菜最佳，其他的也可以，蘿蔔白菜等都行，只是要把握量，不能太出水的蔬菜。蔥姜是必須的。饊子擀碎，全部和好。
第三做饃：面擀成圓形，比盤子大一點即可，在擀成麵皮的面上放上調好的餡，均勻分佈，捲成筒狀，放鍋中蒸，上汽15分鐘即可。
布袋饃非常好吃，營養豐富，口感好。元宵節那天，家家戶戶都吃。
為什麼叫“布袋饃”呢，因為長長的形狀像布袋一樣，預示來年打下糧食多，吃布袋饃叫“扛布袋”，因為豐收的時候，麥子收成好，一布袋一布袋往家扛，是過去人們對豐年的期盼。
慧中秀外W
過年吃餃子，是北方的習俗，餃子像元寶，寓意好，再包上寓意更好的餡，心裡美美的。
但是餃子並不是天天吃，過年也不只是年三十這麼簡單，還有以後親戚來拜年的時候也要吃飯的，吃什麼呢？我是山東的，我說說我老家過年除了餃子還有啥。
面魚
面魚聽起來是魚，實際上除了面之外，只有油了。面魚跟油條很像，只是比油條寬，比油條薄。具體做法應該跟油條很像吧，沒做過，不知道。但是我只知道我很愛吃，只有過年和七夕的時候才做。
可能因為花生油太貴，而且做起來比做饅頭麻煩，除了過年和七夕，基本沒人做，但是過年的時候，我們那邊應該家家都會炸，有時候去親戚家，還會帶上二十多個。
巧餅
不知道別的地方怎麼說，我們那邊把用模具做出來的饅頭叫巧餅，說是過年不好吃光頭的饅頭，要做成花式饅頭，巧餅就是其中之一，不知道該怎麼描述，看圖片吧。有魚形狀的，寓意年年有餘，有壽桃形的，寓意長命百歲。
包子
過年除了面魚，就是包子，包子餡以肉餡為主，有人包牛肉的，有人包豬肉的，我二姑會包一種糖加純肥肉的，沒幾個人能吃下去，我們家只有我爺爺和我爸能吃，爺爺走了以後就只有我爸能吃，二姑每年都包，好像只有我爸能吃幾個，我一口都吃不下。
糖包
過年單單吃饅頭不太好，所以會包一些以糖為餡的包子，紅糖居多，蒸透了以後，糖心甜甜的，很好吃。以前我只扣心吃，皮給父母，好幾年沒吃了。
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