沾化的冬棗熟了
我是內蒙古中部的，過去七八十年代經濟條件不是很好的時候，過年很少能敞開了的吃上餃子，炒菜也很少。過年主要是素餡兒餃子，油炸糕，燉燴菜，烀豬頭，肉的用量也比較有限！隨著時代發展，生活習慣慢慢改變，過年各種餡兒的餃子是必不可少的主食，但不是單吃一樣，有各種炒菜，肘子，燉牛肉，燉羊肉，原來八九十年代老的吃法逐漸被替代！人們也更喜歡吃炒菜。年夜飯這個概念我們這兒不太適用，人們大都喜歡除夕中午吃年飯，一家人樂樂呵呵，大口吃菜，大口喝酒，一直能嗨到黃昏，。過了黃昏，除夕晚上人們吃飯主要以清淡的素菜，麵條為主！因為晚上除了安神和接神兩大活動外，人們要守歲，還要一家人打牌，串門子！小孩子還要在外面瘋玩兒！
家鄉內蒙古
我是廣東粵北的，過年主要是打火鍋或者悶菜，餃子過年可以不吃，但是作為廣東人過年餐桌上必有雞的，這個是每年不變的。
我家在農村地區，過年一般會殺兩個雞，一個是年三十拜神和祭宗祠用的。
這個是慣例，每家每戶都會留一個雞用來拜神，人們認為越早去拜神就會越靈，所以都會很早就去，拜神的地方也有好幾處。
還有一個雞是晚上吃團圓飯吃的，我家基本就是打火鍋的多，雞肉原汁原味。
先開大火把水燒開，然後把雞肉放下去後調小火，慢慢的把它浸熟，這樣浸出來的雞肉質不會柴，味道也很鮮美。吃完雞肉再放其他的配菜。
還有一種做法是蒸，就是把雞切好後加上筍乾、木耳、慈菇一起去蒸，簡單也方便，蒸出來的雞肉也軟，家裡的老人很喜歡吃，不過我吃不慣，太油膩了。
年夜飯我們一家沒有出去外面吃過，在外面吃的話感覺少了一種自己動手的樂趣，吃年夜飯更享受的是和老爸老媽一起動手做飯的樂趣。
早上放開門鞭炮，殺好雞，然後拜神祭宗祠，中午隨便吃點，然後五點多開始做飯………
孤單夜路
過年是一年中最熱鬧，最重要的傳統節日。我們這裡是陝南秦巴山區農村，年三十既有餃子，又有年夜飯。
大年三十那天，早起和麵，擀皮兒，包餃子（餡兒是提前一天調好放著的），全家齊出動。這個手藝還是早些年爸爸當兵在部隊學會的，教會了媽媽和我們姊妹幾個。媽媽還會找來硬幣洗乾淨包在餃子裡面，為了吃到錢幣餃子，得到“運氣王”的稱號，都會比平時多吃一碗😂😂😂
小小的全家互動吃完早飯（餃子）之後，中午會去給已故的長輩上墳，一大家子（爸爸幾兄弟家）聚在一起浩浩蕩蕩一路。回來之後就是盛大的“年夜飯工程”開始準備了，當然這個時候爸爸和叔伯們是不會進廚房的，媽媽和嬸子們開始大顯身手，各種雞鴨魚肉，葷素搭配，兩三個小時就弄好兩大桌。喝酒、吃菜、聊天，能從下午四點一直到晚上六七點。再之後玩牌，看春晚，又是一陣零食瓜子，吃的累玩的累😂 但是特別高興，可以說是一年之中難得放肆的一天了。
秦巴阿超
我是黑龍江的，三十那天吧，早飯9點多吃，早上一頓餃子..中午就2:20左右吃，九道菜或者十道菜，或者12道菜..都是吉祥數字的菜數..三十晚上就是12點 吃餃子 現包的，兩三種餡的，裡面會放硬幣、糖、你要吃到了 好運連連..還要有6-8道菜，必須有魚、豬蹄兒.
嘿傅小二
餃子配炒菜！孩子們和老公玩耍，公公婆婆包餃子，我炒菜，然後一起坐在一起吃年夜飯！
小丫穎
我們老家山東菏澤單縣過年年夜飯很豐盛，要炒好多菜，雞鴨魚豬肉，芹菜花菜西葫蘆西紅柿葷素搭配，豐富多彩。再聚幾個良朋好友推杯換盞，談笑風生好不盡歡！至於餃子，它只是初一早餐的專屬品，並不敢挑戰年夜飯玉盤珍羞直萬錢💰的霸主地位。2018已接近尾聲，我心❤裡收穫遠方戀人的祝福滿滿，感恩有你，使我的2018食之有味多姿炫爛。2019即將到來，我願繼往開來與你同行相伴！我在山之北，遙祝江之南的你美食美景相伴，炫耀藍天！
在水一方37133
我們老家年夜飯過去是單吃跤子的，有婚有素。不過現在條件好了，現在的年夜飯也要弄八至十個菜，不過大多數都是三十中年剩下的萊。
舞歌暢想
唉，我們年年就只有每人一盤餃子
靜默的雁兒
我們這年夜飯吃餃子，還要炒菜
東北小農人
餃子，熱菜，涼菜，還要喝酒。
