快過年了,在過年期間(除夕,初一)各個地區必備的菜餚是什麼?

電影與生活的聯繫


說說我這裡 葷菜行列 紅燒豬手 醬排骨 紅燒魚 雞爪 鴨掌 鵝翅 五香牛肉 丸子 溜魚片 羊肉 狗肉(有的不吃有的吃)素菜裡大都是小青菜 大白菜 黃瓜 🥒冬筍 西蘭花 🥦

其實 菜式都是差不多 差的多的是技術 同樣一個菜食材 有不同的做法和變化 這個就是要你到中國各地去嘗試一下 不過 本人對所有放辣椒辣死人的菜沒什麼興趣 因為 那就純粹一個辣味然後鹹 有次去旅遊 朋友家說帶我去吃他們那裡有名的做的好吃的 結果 那個菜我實在沒吃出什麼味 只有辣和鹹 在我個人的品菜世界裡 首先 這個菜是一定要能吃出這個菜的味道 比如牛肉 嘴裡應該就要牛肉的味道 而不是辣椒的味道 這點要給廣東的菜點個贊 我們老家的菜是沒什麼特色 不值一提


店小二看世界


我們張家界土家族就是臘肉,香腸,自制肉丸子,雞,魚。年飯不能少的


春天7862766383678


水餃必備啊,除此之外,像豬肉,鯉魚,雞也是必備品!


下雨


我想各地最為普遍的應該是黃瓜和花生米吧。


白楊010


穿白肉血腸,魚,豬蹄,這三樣是我們這裡必備的菜!


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