香菇板栗炖鸡,吃了就会喜欢上的美食,方法简单一看就会,来试试


准备食材:鸡肉500克,板栗250克,香菇15个,葱姜蒜、盐、老抽、料酒、蚝油适量,

香菇用温水泡发备用

起锅热油,油温7成热,放入姜、蒜爆香,然后放入鸡肉煸炒

倒入香菇,然后加入料酒15毫升,蚝油15毫升,老抽5毫升,糖5克,盐5克,均匀翻炒

倒入板栗,然后加适量的开水,开大火煮

煮开后用小火收汁

也可以盖上盖子闷煮一会

最后撒上葱末,一道美食就做好了


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