准备食材:鸡肉500克,板栗250克,香菇15个,葱姜蒜、盐、老抽、料酒、蚝油适量,香菇用温水泡发备用起锅热油,油温7成热,放入姜、蒜爆香,然后放入鸡肉煸炒倒入香菇,然后加入料酒15毫升,蚝油15毫升,老抽5毫升,糖5克,盐5克,均匀翻炒倒入板栗,然后加适量的开水,开大火煮煮开后用小火收汁也可以盖上盖子闷煮一会最后撒上葱末,一道美食就做好了 分享到: 關鍵字: 老抽 料酒 板栗