橫貫中國東西的秦嶺—淮河一線，是公認的我國南北方的地理分界線。蚌埠恰恰就處在這條分界線上，千里淮河穿城而過，京滬高鐵飛渡南北，氣候四季分明，習俗南北相濟。長期以來，南方人說它是北方，北方人說它是南方。蚌埠，就是這樣一座具有鮮明南北方分界特點的城市。
南北分界線
由我國著名工藝美術大師韓美林設計的中國第一個南北分界線標誌——《火鳳凰•龍》雕塑，就聳立在蚌埠市區東部的龍子湖西畔，雕塑高39.9米，重100噸，按照中國傳統，在東南西北四個方位設計了青銅鑄造的青龍、朱雀、白虎、龜蛇（玄武），頂端是一條欲飛的蒼龍，寓意中國的全面騰飛。整個雕塑偉岸挺拔，直指天際。中部八根鋼管，藍色四根指向北方，象徵北方氣候寒冷；紅色四根指向南方，象徵南方氣候溫暖；中間夾有一顆青銅珍珠，寓意蚌埠是珠城，地處南北之間。
南北分界線
蚌埠的這座南北分界線標誌2006年3月就已設立，領先於中國南北地理分界線上的所有城市，早就成為蚌埠市民心目中的地標。
來自南北兩端不同的文化，在蚌埠這個中部城市互相碰撞和融合。
在語言上，蚌埠方言具備北方方言的特徵，屬中原官話。在普通話得到推廣的今天，聽懂蚌埠話並不困難。
在飲食上，蚌埠人的口味介於南北之間，鹹也吃得，甜也吃得，辣也吃得。
在民風習慣上，蚌埠則是兼具北方的豪邁與南方的委婉，細細瞭解一個蚌埠人會有剝洋蔥的感覺，一層一層地反轉，沒有止境。
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