準備兩個紅薯,去皮上鍋蒸熟把蒸熟的紅薯用勺子摁成泥,然後放入適量牛奶,少許澱粉,攪拌均勻(牛奶少放一些,不然不容易成型)把攪拌好的紅薯泥,搓成一個一個的紅薯球鍋中放油,待筷子周圍有氣泡冒出,放入紅薯球炸炸制金黃色撈出,如果喜歡吃甜的,可以撒些白砂糖,因為我買的紅薯已經很甜了,所以就沒放。是不是很簡單,孩子超喜歡吃,趕快試一下吧。 分享到: 閱讀更多 曉食生活 的文章 關鍵字: 菜譜 紅薯 美食