上篇文章，介绍了无硅油洗发水和硅油洗发水，今天，就写写最近两年流行的无硫酸盐和氨基酸洗发水。这类洗发水普遍价格比较高，定位中高端。很多小伙伴可能会疑惑，这类洗发水是不是真的有宣传的那么好？是物有所值？还是炒作概念的坑货？甄垚今天就聊聊这个话题。
什么是“含硫酸盐洗发水”
在《如何选择洗发水系列之一：无硅油和硅油洗发水》中，甄垚简单介绍了洗发产品配方的基本构成。甄垚把这张图片重新发一次，方便感兴趣的童鞋加深理解。配方构成图如下：
从这张图片可以清晰的看到，洗发水中具有清洁效果的表面活性剂占比在10-20%左右，是除了水以外添加量最多的成分。这点其实也很好理解，洗发水最核心的功效是清洁，具有清洁效果的表面活性剂添加量也应该是最大的。
根据洗发产品中表面活性剂的类型，可以分为硫酸盐洗发水，无硫酸盐和氨基酸洗发水。对硫酸盐，大部分童鞋可能不知道是什么，但对SLE和SLES，对化妆品有所了解的小伙伴就应该不陌生了，洗面奶中常见的清洁成分。
市场上绝大多是洗发产品，核心的清洁成分，都是“硫酸盐”。主要有：月桂醇硫酸酯钠（Sodium Lauryl Sulfate），月桂醇聚醚硫酸酯钠（Sodium Lauryl Ether Sulphonate）；俗称“SLS”和“SLES”。这类成分还有其他变形，但洗护领域里多用的是这两种。
硫酸盐洗发水的特性
SLS和SLES清洁力强，能够很好的清除头皮和头发上的污垢；清洗完后没有皂基那么涩，比较顺滑；加上原料价格便宜，有利于控制产品成本；被广泛应用于洗发产品中，说它一统江湖也不过分。
不过，这两个成分渗透力强，可以进入皮肤内部，和皮肤角蛋白结合，造成蛋白质变性，剥离皮肤角质层脂质，造成皮肤天然保湿因子（NMF）溶出。造成头皮的表皮屏障功能减弱，使头皮干燥，易敏感，头痒，甚至产生头屑。
另外，在合成这两个成分过程中，可能会有二恶烷残留，二恶烷对皮肤、眼部和呼吸系统有刺激性，并且可能对肝、肾和神经系统造成损害，在美国被列位致癌物质。不过各位小伙伴也不用过分担心，洗涤产品中，只要含量低于30ppm，还是安全的，不会对人体造成影响。正规厂家的洗护产品，一般不用担心二恶烷残留。
月桂醇硫酸酯钠（SLS）和月桂醇聚醚硫酸酯钠（SLES）虽然都属于硫酸盐，但特性还是有差别的。SLES已经比SLS温和很多，对皮肤的刺激性也没有那么大。感兴趣可以看看自己现在的洗发水，基本上以SLES为主，SLS很少单独使用，常常和SLES或者其他的表面活性剂搭配使用，降低刺激性。
硫酸盐这类表面活性剂虽然对皮肤有刺激性，但通过复配成分和特殊的生产工艺，可以把硫酸盐的刺激性和副作用降低到一定的程度。经过几十年打磨，硫酸盐洗发水配方已经比较完善，对皮肤的刺激性已经很小了。正常健康的皮肤，不用过分担心。在实际使用中，硫酸盐的缺点，绝对没有广告宣传的那么夸张，各位小伙伴要理性看待。
无硫酸盐和氨基酸洗发水
洗涤成分，除了硫酸盐，还有很多其他的表面活性剂。不含硫酸盐的洗发产品，统称为无硫酸盐表面活性剂，其中，以氨基酸表面活性剂为主清洁成分的洗发水，叫做氨基酸洗发水。
无硫酸盐和氨基酸洗发水很多年前就有，但普遍价格比较贵，大部分消费者的消费能力还达不到，并没有真正推广开，只有一些国际品牌在推，属于小众市场。最近这两年，随着消费升级，消费者对洗发水的要求越来越高，无硫酸盐和氨基酸洗发水开始流行。
关于氨基酸表面活性剂，甄垚过强写文章讲过，这里就不重复了。在洗发产品中，常用的氨基酸表面活性剂有：甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰基谷氨酸TEA盐、月桂酰基甲基氨基丙酸钠、椰油酰两性基乙酸钠、月桂酰肌氨酸钠、椰油酰甘氨酸钠等。
除了氨基酸表面活性剂，还有一些两性表面活性剂和其他的表面活性剂，比如：C14-16 烯烃磺酸钠、月桂基羟基磺基甜菜碱、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰胺丙基甜菜碱、椰油基甜菜碱等。两性表面活性剂比较温和，但清洁力弱，一般和其他的清洁成分复配协同，达到最佳的效果。
无硫酸盐洗发水，尤其是氨基酸洗发水，性质温和，对皮肤刺激性小，安全性高。如果用数字表示刺激性，SLS的刺激性是6.5，SLES是3.5，椰油酰基谷氨酸TEA是1.5，椰油酰基谷氨酸钠是2.8，甲基椰油酰基牛磺酸盐是2.5。
氨基酸表面活性剂另外一个优点是容易冲洗，在皮肤表面残留量低，不容易使头皮和头发里面的蛋白质变性，更有利于头皮保持健康状态；不破坏头发的结构，使头发更加健康。
当然，这类洗发水也并全是优点。相对硫酸盐洗发水，清洁力要弱一些。如果您属于特别油的发质，用氨基酸洗发水可能会觉得洗不干净。另外，氨基酸表面活性剂起泡能力差，使用时泡沫少，对习惯丰富泡沫的消费者，可能不会喜欢。
氨基酸表面活性剂普遍比较贵，虽然也会加入一些便宜的清洁成分复配，降低成本，但总体来说，比硫酸盐洗发水还是贵不少，尤其是一些国际品牌，价格是硫酸盐洗发水的几倍甚至十几倍。
氨基酸表面活性剂虽然比硫酸盐要温和不少，但一款洗发水除了表面活性剂，还含有很多其他成分（参考上面的配方架构图）。如果其他复配成分没有控制好，一样会刺激皮肤，出现痒、皮屑、头发干燥、涩等不良反应。判断一款产品的特性，还是要综合分析，不能只看一个成分。
总体来说，无硫酸盐和氨基酸洗发水要温和一些，刺激性低，对头皮和头发更友好，安全性也比较高。如果头发不是那么油，或者头皮比较敏感，也不觉得贵，可以试试这类洗发水。如果您属于特别油的发质，可能会觉得氨基酸洗发水洗不干净，使用体验并不好。（要不要具体分析一些氨基酸洗发水？大家感兴趣吗？）
甄垚，化妆品配方师，从事美容、护肤行业超过15年，倡导理性护肤，反对跟风购买。每周不少于5篇护肤文章分享。（前面的文章底部有我的……），里面有我全部的文章。您有任何护肤问题，欢迎留言给我，有问必答。欢迎关注！
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