本 期 主 題
爆 漿 黑 心 飯 團
這家開在學府路街邊的飯糰專賣店
小小的10m²不到
用紫米包裹住各種配料
每一個都要手作圓鼓鼓的出場
一天就要售賣出上百個
Part 1
| 胖乎乎的超治癒飯糰 |
只用“黑心”紫米
精選大米泡足數小時,顆顆飽滿軟糯十足
現點現做
一口下去,就能清楚感受到手作的餘溫
10種口味
葷的素的經典的全都有,吃上一週不重樣
Part 2
| 五大爆款,不能錯過 |
這五大被翻牌翻到爛的爆款,是第一次到店盲點的首選,趕緊mark起來!
爆漿芝士飯糰
受盡無數人寵愛的爆漿芝士飯糰,是店裡的王牌,只要試過一次,就會有獨特的魅力讓你點了又點!
紫米飯糰鋪平,放上生菜,肉鬆,酥油條,香菇,再芝士午餐肉加熱蓋在頂上,誘惑力直直達到了爆燈狀態!
拿到手趁熱來一場芝士show,連綿不斷的芝士拔地而起,味覺和視覺雙重享受,任誰看見都立即愛上。
大咬一口,芝士在熱乎乎的紫米熱力下融化進每一款餡料裡,元氣爆棚的。
鹹蛋黃豆沙飯糰
鹹香軟糯的蛋黃飯糰,是與豆沙碰撞出的火星組合。雖然賣相不出眾,但回頭率也是槓槓的!
先放入豆沙,再將流油的鹹蛋黃輕輕捏碎包入飯糰中,從橫切面看,那呼之欲出的滿滿餡料,emm...
米飯粒粒分明、軟糯適中,依附著油條酥,鹹香酥脆,油滋滋的蛋黃鹹度正好,混著豆沙一起很是驚喜!
還可以讓店員小姐姐切成片狀,一口一個的完全不怕損壞精緻的口紅妝,豬精女孩趕緊get起來!
金槍魚飯糰
在不知道選什麼的時候,來上一個金槍魚準沒錯,比金槍魚壽司的口感更有層次,更豐富。
每咬一口飯糰,都有香濃的金槍魚混著沙拉醬汁爆漿而出,將飯糰的紫糯米襯得更加清甜爽口。
搭配上自磨的核桃花生燕麥豆漿,暖心又暖胃,咕嚕咕嚕喝下去感覺自己與佛系黨又接近一步了。
酥皮雞排飯糰
肉食必點的雞排飯糰,也是我心中的NO.1,光是現在隔著屏幕都在留念那酥脆的口感。
秘製醬料很好的浸入了雞排的每一絲縫隙,柔嫩的纖維在唇齒間釋放出濃郁的香味,一口就能徹底治癒!
Part 3
| 日售100+份飯糰的專門店 |
開在學府路上的它,每天都會有一大波學生和街坊光顧,一天就能賣出100+份飯糰,還上了某點評榜上的推薦名單。
敲黑板注意啦!店面很小很小,只有兩張椅子,有時還會遇到排隊情況,建議打包帶走,住在附近的夥伴也可以外賣喔~
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探店信息
| 店名 | 米胖兒手工飯糰
| 人均 | 14元
| 電話 | 13715130708
| 地址 | 南山區學府路荔苑綜合樓一樓74號
| 交通 | 地鐵1號線桃園站C出口步行900米
| tips | 店家1月30日左右休息,年後開門時間未定,建議去之前電話聯繫,免得撲空啦~
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