日本已經成為我們出國旅遊的首選目的地之一了，在日本也是有許多全民美食，那今天小三就給大家分享一個日本的全民美食“飯糰”在日本人心中是什麼地位。
飯糰是日本的傳統食品。主要食材是米飯加上各種肉類或者各種蔬菜，也可以根據個人喜好製作成多種形狀的飯糰。自從便利商店於1970年代出現後，飯糰就成為便利商店最重要的商品之一，直到今天為止，他們仍然保有這個地位。
在日本戰國時代，飯糰就作為古代日本士兵行軍打仗時的乾糧。在飯糰中加上一顆酸梅，外面裹上一片幹海苔包好，攜帶十分方便。飯糰好吃也便於攜帶的優點，至今仍然很受歡迎。
做飯糰也是有很大的講究，捏飯糰的時候用力太大,飯粒會粘在手上,不用力的話,飯糰就會散掉，要恰到好處，先把手沾溼，讓米飯不沾手。然後捏上有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽。將一碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。
用兩個手指在飯的中央挖一個洞，然後加上自己愛吃的肉或者蔬菜，然後加上少量的米飯封好口。用左手托住飯糰，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯糰就會較硬。把捏好的飯糰放在幹海苔上，並從兩側捲起包住。然後在飯糰的頭部放上一丁點裡面的食材，這樣就能讓人知道飯糰是什麼餡了。
飯糰在日本人心中的地位是很高的，既方便又好吃，小夥伴們來到日本旅遊時會買一個飯糰吃嗎？歡迎評論區留言。
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