說起潮州,大家想得除了典型的“膠己人”。能想到的大概還有各種各樣的潮州小吃吧！那麼,在哪裡可以吃到正宗的潮州小吃呢？！這個地方几乎包含了所有的潮州小吃呢～
這個地方就是,潮州湘橋區牌坊街！牌坊街至今已經有一千五百多年了,是潮州這座古城不可缺少的一個標誌性建築。這裡記載這各朝各代的潮州人的當官史,有22座牌坊。在牌坊街,你不僅能看到潮州的變遷,更能吃到潮州各種正宗小吃！！！
首先當然是潮州的手打牛肉丸！哈哈哈,之前看到朋友圈有人說羨慕潮州的人可以天天吃潮州牛肉丸！這一評價就可以看出潮州牛肉丸在外地朋友心中的地位了有木有！！！
在牌坊街,你不僅可以吃到正宗的潮州牛肉丸！而且還可以買回家當手信,潮州牛肉丸現在也有真空包裝,能直接快遞到家啦！除了潮州牛肉丸,讓潮州遊子念念不忘的當然還有
牛肉粿條 牛雜粿條啦！很多人將粿條和河粉弄混了,粿條和河粉外表差不多,不過粿條比河粉厚,所以口感比較爆滿
而潮州牛雜粿條最出名的當選鎮記牛雜！大家到潮州一定要嚐嚐啊喂～雖然鎮記不在牌坊街,不過牌坊街301號的阿八弟牛肉丸,味道也是極好的～
第二個要推薦的就是潮州的蠔煎（蠔烙）,蠔烙是潮汕小吃特別出名的,外酥裡鮮！！！
（牌坊街的蠔烙基本都吼吼吃的！）
還有就是潮州三寶,牌坊街除了各種小吃,有進牌坊街看到最多的應該就是潮州三寶
潮州三寶就是老香黃 老藥桔 黃皮豉！潮州三寶有開胃健脾 消食去脹等功效,而且它的味道是涼果類,還是挺好吃的吼吼吼
還有就是潮州的草粿,潮州草粿在牌坊街也是可以買到的,記得是有一個大叔騎著三輪車叫喚賣的。草粿跟涼粉 龜苓膏很像,不過草粿我吃起來感覺沒有龜苓膏苦
（草粿小編還吃過五毛錢一碗的,現在價格應該差不多是兩三塊了,想想寄幾真不年輕了哈哈哈哈）
潮州的小吃真的是數不勝數,但是幾乎都能買牌坊吃飯這些美味的小吃。（多圖預警,溫馨提示不建議在晚上看）
潮州還有腸粉（跟廣州腸粉還是有區別的,潮州腸粉的醬是芝麻醬）各種粿（除了剛說的草粿還有紅粿 鼠殼粿 無米粿等等等等粿條卷 甘草水果 春捲 鴨母捻等等等等,當然這些你也都能在牌坊街吃到！
潮州好吃的好玩的真的有很多,希望大家都能來潮州做客。如果你覺得這篇文章對你有幫助,麻煩給小編一個贊一條轉發叭～（餓著肚子寫這篇文章啊啊啊）
想要了解廣州潮州更多好吃好玩的東西,記得關注我哦～我是一顆醜蛋
,一個來自潮州現在廣州讀書的妹紙閱讀更多 一顆醜蛋 的文章
