零下13度的東北露天大市場 “凍貨”才有過年的味道

零下13度的东北露天大市场 “冻货”才有过年的味道

綜合貿易大市場一條街,到處都是購買年貨的人們

國際在線消息(記者 於淼):2月3日,臘月二十九,黑龍江省齊齊哈爾市克山縣的綜合貿易大市場是當地採購特色年貨的好去處。零下13度的露天市場裡隨處可見捂得嚴嚴實實的買家和賣家。來這兒採購年貨的市民,都是奔著“凍貨”來的。

“凍貨”是東北年貨市場上的“主角”,凍梨、凍沙果、凍豆腐等都是東北年貨必選。以前,東北地區冬季寒冷,物流不發達,大家吃不到新鮮的蔬菜瓜果,只能選擇自然環境下儲存的“凍貨”。現如今,對於吃慣了新鮮蔬菜瓜果的東北人來說,吃“凍貨”才有過年的味道。

零下13度的东北露天大市场 “冻货”才有过年的味道
零下13度的东北露天大市场 “冻货”才有过年的味道

凍花紅是一種沙果,酸甜爽口,與凍梨、凍柿子一起成為很多人必選的“凍三樣”

零下13度的东北露天大市场 “冻货”才有过年的味道

凍海菜

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凍豬蹄

零下13度的东北露天大市场 “冻货”才有过年的味道

市場上銷售各式雪糕兒,在東北由於室內溫度高,雪糕兒是很多人的必選年貨

零下13度的东北露天大市场 “冻货”才有过年的味道

凍梨,是由普通白梨冰凍變成烏黑色,食用時,放置涼水中浸泡,化透後食用,是凍貨市場的暢銷貨

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市場上銷售各種凍魚


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