中國有句古話“開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶” 。這七件事都是古時候百姓的尋常生活中，普通得不能再普通的事了。“茶”作為第七件事排在末位，可見它在當時老百姓的心裡的地位及身價極為普通。而如今，今非昔比，滄海變桑田，“茶”的地位發生了180度轉變，成功逆襲，身價頂天，進入“天價”行列，其它“開門六件事”與之地位不可同日而語。
大紅袍母樹
近些年來，產於福建武夷山的武夷巖茶，市場反應急劇升溫，日益成為熱門茶葉，出盡風頭。小小的一盒茶葉，要是被冠上某位大師純手工製作，來自著名山場或坑口的鮮葉原料，動不動就每斤幾萬，甚至幾十萬，更有甚者幾百萬的都有，真是貧窮限制了咱的想象力。這些充滿傳奇色彩的天價巖茶，其價值真的比天還高？這個應該是廣大消費者的共同疑問。因此名正言順地進入央視3.15行動的視野，調查因此展開。
武夷巖茶在茶葉市場上到底火熱到什麼程度呢？一紙頂級巖茶的價目表近期刷爆各大網絡平臺。（如下圖）在這張巖茶價目表中，任何一款茶品都堪稱奢侈品也不為過，頂級中的頂級，天價中的天價。
天價巖茶價目表
馬頭巖茶葉園區
要相信自己的眼睛，你沒看錯，茶葉一斤賣到520萬元人民幣。這是什麼概念？相當於一斤茶葉的售價可以在武夷山市買10套近百平米的房子。這些天價茶葉都是以某製茶大師的名號加持，或以著名山場冠名。如此天價茶真的有人買嗎？把有錢人都當傻子耍嗎？你還真別不信邪，據知情茶商透露，這些動不動就幾萬甚至幾十萬的茶葉不僅有人買單，而且不是有錢就能買到的，稀缺的很！這家茶商就表示，他們檔口上個月就銷售了七單單價為10萬元的巖茶。這裡就要提一提各大茶莊的鎮店之寶----牛欄坑肉桂，簡稱“牛肉”。
大名鼎鼎的牛欄坑
“牛欄坑”何許仙境也？從地理和生態環境來看，牛欄坑屬山澗或坑谷地形，面積30來畝，岩層風化充分、良好，形成自然巖壤，極其適合茶樹生長。並且周圍巖壁林立，樹木茂密，生態環境完好、平衡，具備出產頂級好茶的自然條件。原產於此地的肉桂巖茶就成為“牛欄坑肉桂”，由於種植面積和鮮葉產量有限，具備稀缺性，物以稀為貴，也就給市場提供了炒作的機會，這裡的茶葉自然價格不菲。隨著調查的深入，五花八門的炒作套路漸漸地浮出水面。
茶商在牛欄坑租用的標牌
炒作著名山場和坑澗。巖茶有正巖，半巖和洲茶之分。正巖以“三坑兩澗”為核心代表，地處武夷山中心區域。而牛欄坑又分為“牛頭”“牛背”“牛心”“牛肚”“牛尾”，天價中又分為三六九等；半巖地處武夷山邊沿區域；洲茶泛指武夷山地區，武夷山市所產的巖茶都在洲茶之列。所有茶莊都聲稱自家的茶出產於“三坑兩澗”，屬正巖茶，價格自然炒得很高。而事實上，他們在牛欄坑根本就沒有茶園，只是到牛欄坑插個“某某茶廠牛欄坑茶葉基地”的牌子而已，然後按年付租金給茶園的主人。
炒作大師之作。很多天價茶從原材料，製作工藝乃至成品的品質級別，都跟普通茶農生產的沒什麼兩樣，只是讓某位大師籤個名，冠以名號，從而高價出售。
正巖區茶園
一斤巖茶520萬，你說驚不驚悚？商人都是逐利的，什麼商品有利潤就炒作什麼，甚至連大蒜生薑也炒，還記得“蒜你狠”“姜你軍”嗎？2007年雲南普洱茶炒崩盤後又炒安化黑茶，導致現在人們一聽到黑茶就說“黑茶是傳銷”，抹黑了黑茶，擾亂了正常的茶葉市場秩序，炒作過後，僅剩一地雞毛。茶葉只是一種農產品，本是普通的日常飲品，奈何被商人炒上天呢？難道武夷巖茶也要重蹈覆轍嗎？大家有什麼看法呢？
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