為慶祝改革開放40週年、廣西壯族自治區成立60週年，南寧電視臺聯合了區內近十家城市電視臺，從廣西美食的獨特視角，探尋美食背後動人的廣西故事。從2016年開始項目立項至今歷時兩年時間，攝製團隊走遍了八桂大地，記錄了南寧檸檬鴨、北海沙蟲刺身、柳州螺螄粉、梧州紙包雞、河池九里香雞……向世人展現了味道鮮香、微辣酸甜的廣西美食特點，給大家帶來一次穿越時空阻隔、直通人類內心的美食之旅。
廣西地處祖國南疆，背靠大西南，南臨北部灣，面向東南亞，自古以來就是商賈聚集之地。獨特的地理位置，各種文化在此交融貫通的同時，孕育了獨特地方美食，既融合了粵、川、湘、浙、贛、閩等地方菜餚特色，又包容了東南亞異域風味，善長眾菜合調，粗菜細做。紀錄片的賣點不僅在於鏡頭中美食散發的誘惑，更在於人與食物之間的故事。
《廣西的味道·桂系美食字典》共12集，每集15分鐘，南寧電視臺都市生活頻道將於12月10日21:30首播，南寧新聞綜合頻道22：45、南寧影視娛樂頻道22：35、南寧公共頻道22：52重播。南寧頭條、老友網等新媒體端同時上線。之後，《廣西的味道》將登陸崇左、玉林、欽州等十來家城市臺聯合播出。
分享到:
閱讀更多 發現亮點 的文章
