品牡蠣宴、遊海洋牧場、觀賞民俗，時下，乳山牡蠣正成為“網紅”，吸引全國各地的遊客前來山東乳山休閒體驗。
地處北緯37度的乳山，海岸線長達199公里，境內兩大入海河流為海區提供了豐富的營養鹽，促進了海洋基礎生物的繁殖和生長。適宜的溫度鹽度、肥沃的水質以及豐富的基礎餌料，使乳山牡蠣具備了個頭大、肥滿度高、肉質爽滑、味道鮮美等一系列品質。
目前，乳山全市牡蠣養殖面積8萬畝，年產量30萬噸，產值達24億元，養殖面積和產量在全國縣級單位均居首位，是中國北方牡蠣第一市、山東省特色農產品優勢區。乳山牡蠣也被評為“國家地理標誌商標”、山東省“優秀地理標誌產品”。
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